الغذاء والصحة (فوائد التوت الاحمر Raspberries 2024.

الغذاء والصحة (فوائد التوت الاحمر Raspberries

خليجية

التوت الاحمر فاكهة تمتاز بالرائحة الزكية والطعم اللذيذ والفوائد الصحية العديدة . عائلة التوت تعتبر من اكثر الفاكهة فائدة حيث انها تحتوي على اقوى مضادات اكسدة بين الفواكه.

اهم فوائد التوت الاحمر
مضادات الاكسدة
يحتوي التوت الاحمر على مضادات اكسدة ضعف التي بالفراولة, ثلاث اضعاف الكيوي
, و عشر اضعاف التي بالطماطم . مضادات الاكسدة التي بالتوت الاحمر تمنع الضرر الذي يحصل على جدار الخلايا في جسم الانسان وتمنع تأكسد الخلايا في الجسم . هناك مواد تدعى فلافونويد تتواجد في التوت بكثرة ايضا . تلك المواد تمنع تكاثر انواع من البكتيريا والفطريات في جسم الانسان.

انثوسيانين
يحتوي التوت على كمية كبيرة من الانثوسيانين المقاومة للسرطان والحامية من امراض القلب و التي تؤخر ظهور عوامل الزمن على جسم الانسان وتزيد من عمر الانسان.

الحساسية
فيه مادة تدعى كوسرتين التي تقلل من الهيستامين في الجسم لذلك تقلل من اعراض الحساسية.

حمض الاسيليك
فيه حمض الاسيليك وهو نفس المركب في الاسبرين لذلك تمنع من تجلط الدم وتزيد من السيولة حامية الشرايين من التجلط.

فيتامينات ومعادن
التوت الاحمر غني جدا بالمغنيسيوم وفيتامين سي وحمض الفوليك والنياسين والبوتاسيوم . ايضا هو غني بفيتامين ب.

الياف غذائية
غني جدا بالالياف الغذائية

السرطان
مقاوم قوي للسرطان نظرا لاحتوائه على انزيم قاتل لخلايا السرطان (انزيم ميتالوبرتينيز ).

للحمية الغذائية
يحتوي التوت الاحمر على كمية عالية من المنغنيز ذلك المعدن الذي يرفع من معدل حرق الجسم للسعرات الحرارية لذلك يعتبر التوت الاحمر مثالي جدا للحمية والمساعدة على نزول الوزن . أيضا يعتبر التوت الاحمر على الرغم من طعمة اللذيذ قليل وبشكل مدهش بالسعرات الحرارية.

خالي من المواد الضارة
التوت خالي من الدهون والكلسترول والاملاح

السعرات الحرارية
الحبة الواحدة تحتوي على سعرة حرارية واحدة
عشر حبات توت احمر = عشر سعرات حرارية

خليجية
معلومات مفيده وقيمه ..

•°o.O الوردتين الناديه , والتوت والرمان O.o°• 2024.

السلام عليكم

حبيت أشاركم بهذا العرض البسيط من مراح العالميات لرخال بعمر شهر

.o0×X×0o. التوت والرمان .o0×X×0o.

يسعد صباح التوت ياقاطف التوت ،،،، عطني عبير الحب واهديك عِناب
مـاهـي نتيجة جمع فضه ويـاقوت ،،،، هـذي خـلاصة خلط مالذ أو طاب

خليجية

ما شاء الله تبارك الرحمن
ربي يبارك لك في مالك وحلالك

ما شاء الله تبارك الرحمن

على التوت والرماان

الله يبارك لك في مالك وحلالك

ويزيدك من فضله

ما شاء الله تبارك الرحمن

حلال طيب ربي يطرح البركة

ماشاء الله تبارك الرحمن
خليجية
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بوهزاع 1979 خليجية
ما شاء الله تبارك الرحمن
ربي يبارك لك في مالك وحلالك

الله يبارك لك في حلالك اخوي

وشكرا على المشاركة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد بن ياعد المطروشي خليجية
ما شاء الله تبارك الرحمن

على التوت والرماان

الله يبارك لك في مالك وحلالك

ويزيدك من فضله

الله يبارك لك في حلالك اخوي

وشكرا على المشاركة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راعى البكره خليجية
ما شاء الله تبارك الرحمن

حلال طيب ربي يطرح البركة

الله يبارك لك في حلالك اخوي

وشكرا على المشاركة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصياد99 خليجية
ماشاء الله تبارك الرحمن

مشكور على المشاركة اخوي

قشة التوت berry) 2024.

خليجية

قشة التوت؟ إنها الترجمة الحرفية للفراولة باللغة الإنكليزية. هناك أمور مضحكة فعلا تحصل أحيانا عند ترجمة الكلمات! لا يجب أن يكون هناك حديقة خالية من نبات الفراولة. ببساطة, إنها جميلة المنظر, و سهلة النمو (وربما أسهل صنف نباتي يمكن زرعه لأنه يتحمل الظروف القاصية سواء في التربة أوالمناخ). و الفراولة مشهورة بقدرتها على مقاومة الصقيع، فهناك أصناف منها تنجح في آلاسكا. كما أنه يمكن أن يُزرع في المناطق الحارة – في منطقة الخط الإستوائي مثلا. ينمو الفراولة بنجاح إذا زرع في أي تربة كما أنه لا يحتاج إلى الأسمدة بذات النسبة التي تحتاجها باقي النباتات. الفراولة حساسة للجفاف، فزراعتها تحتاج لتأمين الري المتواصل أو الكثير، و ذلك عبر إنشاء أقنية في التربة أو عبر تركيب أنظمة ري بالتنقيط.
الزراعة: يُزرع في الربيع في المناطق المعتدلة و الرطبة. كما يمكن أن يُزرع في أواخر الصيف. أما إذا زرع في الشتاء فإن المحصول سيكون ضعيفا. يمكن أن تستمر نباتات الفراولة بالعطاء لمدة أربعة سنوات. و بما أن النباتات المعرّشة (التي تنتمي إليها الفراولة) تتميز بأنها تستنبت نباتات جديدة مجاورة لها, فإنه يمكن إزالة تلك النباتات المُستنبتة وزرعها في مكان آخر أو تركها لتعطي محاصيل إضافية. إذا كان الشتاء في المنطقة التي تُزرع فيه الفراولة شديد الصقيع, يتم تغطية الصفوف المزروع فيها الفراولة بالبلاستيك لكي يحافظ على حرارة التربة أو يتم وضع مواد عضوية (كما في الصورة).
هناك عدة طُرق لزراعة الفراولة منها: أولا يمكن زرع الفراولة في صفوف حيث تبعد فيه الشتلات في كل صف عن بعضها مسافة 25 سنتمتر. أما الصفوف أو السطور فتبعد عن بعضها 8 سنتمتر. و بما أن المسافة الفاصلة بين الشتلات كبيرة نسبيا, و بما أن شتلات الفراولة تستنبت شتلات جيدة, هذا يعني أن المسافة الفاصلة ستمتلىء حين تنمو الشتلات المستنبتة. ثانيا يمكن زراعة الفراولة في سطور (أثلام) تبعد عن بعضها 30 سنتمتر. أما المسافة الفاصلة بين الشتلات فتكون – في هذه الحالة – 10 سنتمتر. بإستخدام هذه الطريقة لن تسمح للنباتات المستنبتة بالنمو (يتم إقتلاعها فور نموها) لأن المسافة الفاصلة بين الشتلات لا تتحمل نمو شتلات جيدة. يمكن الإستفادة من المسافة الواقعة بين السطور عن طريق زرع نياتات الخس و الفجل. فهذين الأخيرين سريعي النمو, و لكن لا يجب زرعهما في حال تواجد الشتلات المستنبتة.

خليجية

ومن الطرق الأخرى لزراعة الفراولة هي الزراعة في الأوعية, حيث يشترط أن يحتوي الوعاء على كمية من السماد العضوي الممزوج بالتراب وأن لا يقل إرتفاع الوعاء عن 10 سنتمتر. السقاية في هذه الحالة يجب أن تكون مستمرة (كلما جفت التربة), وعادة تجف التربة في الأوعية بسرعة أكبر من التربة في الحقل. لذلك قد تحتاج إلى سقاية الشتلة كل يوم لو كان الطقس حارا. ولا تنسى أن تجعل في الوعاء أو الأصيص فتحات من الأسفل لتصريف المياه. وأخيرا لا تنسى أن تعرضها للشمس خلال النهار. للمزيد من المعلومات عن كيفية تحضير وعاء للزرع ننصح بمشاهدة الفيديو التعليمي: كيفية صنع وعاء للزرع – قسم الخدمات المدفوعة. وإليكم هذه الصور التي فيها أشكال الأصص التي يمكن إستخدامها لزراعة الفراولة.
من المشاكل التي قد تواجه بعض مزارعي الفراولة هي العصافير. لذلك أقترح عليك حماية الشتلات من العصافير.
الأمراض التي يصاب بها الفراولة:
الأمراض الفطرية: سببها الفطريات و ينتج عنها بقع بيضاء أو سوداء على سطح أوراق النبتة أو على الثمرة. تكون البقع صغيرة في بادىء الأمر و يكون لونها أورجواني. ثم لا تلبث أن تصبح بيضاء اللون. تظهر أعداد كبيرة من البقع عادة على سطح كل ورقة. عندما تصبح هذه البقع بيضاء تموت الأوراق, و بالتالي تموت النبتة. تنتقل الفطريات هذه من منطقة إلى أخرى و تلعب كل من الحشرات, و الطيور, و أدوات الزراعة دورا هاما في إنتشارها. و الجدير بالذكر أن هذا المرض يصيب عدد آخر من النباتات – غير الفراولة. يتم مكافحة هذا المرض بإستخدام المبيدات الفطرية.
خطوات زراعة الفراولة (بإختصار):
1- أول ما ينبغي عليك فعله هو شراء شتلات الفراولة من أي مشتل. فالفراولة لا تنجح زراعتها في الحديقة على شكل بذور لذلك تُزرع على شكل شتلات. و إحرص على شراء شتلات سليمة غير مصابة بمرض ما.
2- إختر بقعة من حديقتك تصلها الشمس كلّيا و ازرع الشتلات في الفصل معتدل (الربيع في معظم البلدان), و لا تزرعها إذا كان الطقس قارس البرودة.
3- أحفر حفرة لكل شتلة و حاول أن تجعلها عميقة بحيث تستطيع ملئها بكمية سماد جيدة ثم إزرع الشتلة بحيث تنطمر جذورها فقط تحت التراب.يمكن في المقابل أن تزرع الشتلات في ضفوف أو أثلام بحيث تبعد كل شتلة عن الأخرى مسافة 30 سم, و يبعد كل صف عن الأخر 1 متر (لأن الفراولة ساقها جارية: أي أن ساقها تمتد تحت التراب لتُنشىء شتلات جديدة متقاربة من بعضها).
4- إقطع الشتلات التي تستنبتها الفراولة – إن أردت – حتى تعزّز نمو ثمرات أكثر على الشتلة الأم.
5- إرو التشلات مرّة في الأسبوع, و غطّ المنطقة الواقعة تحت الشتلات بمواد عضوية كورق الأشجار حتى تحافظ على رطوبة التربة.
ملاحظة: هناك بعض الأصناف من الفراولة التي لا تنتج ثمار في السنة الأولى من زرعها, لذلك لا تيأس منها.

خليجية
خليجية
معلومات مفيده وقيمه ..

التوت الابيض في منزلي * 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

من الاشجار المثمره والتي اعتز بامتلاكها شجرة التوت الابيض في منزلي وطعمه سكري لذيذ ما شاء الله صورته لكم لان في ناس ما عندهم فكره عن هذا النوع من التوت …..

بسم الله الرحمن الرحيم

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

اخت المنتدى
اصيله

ماشاءالله تبارك الرحمن

نفس التوت هذا على ما اعتقد الي يكون ولونه عادي يسمونه توت بكستاني

هههههه هو لذيذ وايد بس في ناس مايحبونه لان شكله يذكرهم بالدود

ما شاء الله…،،،
أمممممممم
تبارك الرحمن
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة التميز عنواني خليجية
ماشاءالله تبارك الرحمن

نفس التوت هذا على ما اعتقد الي يكون ولونه عادي يسمونه توت بكستاني

هههههه هو لذيذ وايد بس في ناس مايحبونه لان شكله يذكرهم بالدود

خليجية عادي دود حالي
وفيه جراد مقررمش
كله حلو

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @مشعل@ خليجية
ما شاء الله…،،،
أمممممممم
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة obaid40000 خليجية
تبارك الرحمن

مرور طيب …..اشكركم

ماشاء الله اختي حاولي اكثاره بالاغصان و ازرعيهم في المزرعه و انتجي منه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشق الباكستاني خليجية
ماشاء الله اختي حاولي اكثاره بالاغصان و ازرعيهم في المزرعه و انتجي منه


حاولنا مره وما نجحت الطريقه بس باحاول مره ثانيه باذن الله
اشكرك على النصيحه

وايد طعمه حلو لو هو أخضر توه .. هذا توت باكستاني ع ما أظن
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zooro خليجية
وايد طعمه حلو لو هو أخضر توه .. هذا توت باكستاني ع ما أظن


ما كنت عارفه اسمه والحين استفدت منكم بانه توت باكستاني
اشكركم

التكاثر الجنسي لأشجار التوت 2024.

– بالبذرة:

ينصح بالاقتصار على التكاثر بالبذرة لإنتاج أصول يمكن التطعيم عليها بعد ذلك بالأصناف الممتازة، ويفضل إجراء التطعيم بإتباع الطريقة الآتية:
يتم اختيار الفروع من أشجار التوت من الصنف المراد إكثاره لتكون هي الطعوم بحيث يكون سمك الفرع 5.0-1سم وهذه الأفرع تقطع عند القاعدة أثناء مرحلة السكون (يناير) ويتم ربط هذه الأفرع في حزم وتحفظ في الثلاجات (5م) لضمان عدم إنباتها.
عند حلول فصل الربيع وتفتح البراعم في الأشجار العادية تقلع الشتلات عمر عام الأصول من التربة بحرص حتى لا تتقطع جذورها وتمسك الشتلة مقلوبة بحيث يكون الجذر إلى أعلى ويتم القطع بمطواة حادة قطعاً مائلاً في المنطقة بين الساق وبداية الجذر ثم يجرى شقاً في الجزء الخارجي من منطقة القطع بحيث يصل إلى اللحاء، تخرج الطعوم من الثلاجة وتحدد المنطقة حول العين بواسطة المطواة وذلك في فرع الطعم وتفضل العيون القريبة من القاعدة .
توضع العين داخل الشق في الأصل بحيث يكون اتجاه البرعم إلى أعلى ويتم ربطه مع الجزء السميك من الأصل بواسطة خيوط التطعيم لكي يتم الالتحام بين الطعم ولحاء الأصل لضمان وصول الغذاء إلى الطعم.

خليجية

يمكن الزراعة مباشرة بعد ذلك، ولكن لضمان نسبة النجاح يتم عمل حزم من النباتات المطعمة بحيث يكون في كل حزمة 20 نبات وتربط معاً وتدفن في التربة على عمق سطحي في مكان مشمس ويردم عليها وترش بالماء ويكرر الرش كل يومين وبعد 7-10أيام تبدأ البراعم في الانتفاخ وحينئذ تستخرج الأجزاء المطعمة من الأرض بحرص شديد حتى لا تتعرض للتلف وتبدأ الزراعة ويمكن التطعيم بالقشط خلال يناير وفبراير أو أى طريقة تطعيم معروفة أخرى بشرط أن يكون مكان التطعيم عند منطقة اتصال الجذر بالساق.
2- بالعقلة:

تختلف نسبة إكثار التوت بالعقلة تبعا للصنف المراد إكثاره فالصنف الهندي ينجح فيه الإكثار بالعقلة سواء الخضرية أو الخشبية بنسبة كبيرة أما الصنف الياباني فلابد من استخدام الأوكسينات (منشطات النمو) مثل (الأندول بيوتريك أسيد) وهو متوافر بشركات الكيماويات في مصر وذلك للإكثار بالعقل الخضرية أو العقل الخشبية.
وفيما يلي شرح لإكثار التوت باستخدام العقل الخشبية :
يمكن الإكثار بالعقل الخشبية خلال أشهر الشتاء(نوفمبر- ديسمبر- يناير)على أن تكون الأفرع المستخدمة عمر سنة ويمكن التعرف عليها من اللون والسمك ولتلافي استخدام الصوب والتدفئة والري تحت الضباب ينصح بأن يبدأ العمل في منتصف شهر يناير وذلك كما يلي:
تجهيز العقل بطول 12-15سم بحيث يكون القطع تحت عقدة مباشرة وبحيث يكون القطع العلوي للعقلة مائلاً ولكن ميلا حادا وبحيث تحتوى العقلة على 3 براعم ويراعى أن يكون المقص المستخدم حاداً حتى لا يتلف العقلة ويفضل استخدام الأجزاء القاعدية من الفروع لتؤخذ منها العقل.
يتم تربيط العقل في حزم كل منها 50عقلة ويتم غمر 2- 3سم من الجزء القاعدي منها في محلول مائي يحتوى على 75جزء في المليون من (الأندول بيوتريك أسيد) بالإضافة إلى (نفتالين أسيتيك أسيد) بتركيز 150جزء في المليون لمدة 24 ساعة ثم يتم ترقيدها مقلوبة- أى يكون اتجاه البراعم إلى أسفل – وذلك في خندق بالتربة ويردم عليها حتى سطح الأرض وتترك لمدة 40 يوم.
مع ملاحظة أن موعد الزراعة وتقليع الشتلات يكون في شهر أمشير (فبراير) وقت سريان العصارة، ويلاحظ أيضا بعد تقليع الشتلات تمهيدا لنقلها أن تربط في حزم وتروب في روبة من الطين مع الحرص على أن تكون الروبة مبللة دائما حتى تتم الزراعة .
أما إكثار التوت باستخدام العقل الخضرية فيتم خلال فترات النمو الخضري في الصيف والخريف باستخدام الأفرع الخضراء التي لا يتجاوز عمرها بضعة أشهر بنفس الطريقة السابقة من حيث طول العقلة وتركيز الأندول ومدة النقع ولكن وضعها في صناديق بلاستيك ثم توضع في الصوبة تحت الضباب ويقوم بها المتخصصون ويمكن تكرارها عدة مرات خلال الفترة المشار إليها.
الترقيد: يتم بالطريقة المعروفة ولكن يعاب عليه عدم استغلال المساحات بالطريقة المثلى، وتتفاوت نسب النجاح بشكل كبير باختلاف الأصناف -ويتم بثني أحد الفروع من الشجرة جزء منه متصلاً بالشجرة (الأصل) وجزء مدفون تحت سطح التربة.
</B></I>

خليجية
خليجية
خليجية