العربية.نت
تشهد محلات ومواقع بيع اللحوم الحمراء في أسواق جدة والرياض وعدة مدن أخرى حالياً ارتفاعاً كبيراً في الأسعار، حيث قفز سعر الكيلو الواحد من لحوم الأغنام إلى 45 ريالاً، مقابل 32 ريالاً تقريباً قبل عام، فيما وصل متوسط سعر الرأس الواحدة من الأغنام إلى أكثر من 1000 ريال، بزيادة تتجاوز 100 في المائة عن الأسعار السابقة قبل عامين.
وأرجع بعض أصحاب محلات بيع اللحوم الارتفاع المفاجئ لأسعار اللحوم الحمراء إلى التكاليف الباهظة لأسعار الأغنام، والتي يبررها المربون بارتفاع تكلفة الأعلاف، فيما أدى ارتفاع اللحوم البلدية إلى عزوف المستهلكين محدودي الدخل عنها واعتمادهم نسبة كبيرة منهم على الدواجن كبديل أقل سعراً، وفقاً للخبر الذي أوردته صحيفة "المدينة" السعودية.
وأشار عبدالله الأسمري، أحد أصحاب تلك المحلات، إلى أن ارتفاع الأسعار لم يثنهم عن الشراء لتوفير اللحوم لعملائهم، ولكنه عاد وقال إن ارتفاع الأسعار كان سبباً في عزوف الكثير من العملاء عن اللحوم.
وأشار إلى أن السوق المحلي بحاجة إلى رقابة من قبل أمانة جدة ووزارة التجارة لتعود الأسعار إلى ما كانت عليه، مبيناً أن مصدر الارتفاعات يعود إلى مربي وتجار المواشي.
أما أحمد عبدالواحد، عامل بأحد حد مطابخ المندي، فيؤكد أن الأزمة الحالية التي تشهدها أسواق اللحوم الحمراء تعود إلى عدة أسباب، أهمها ارتفاع أسعار الأغنام وعزوف المستهلك عن الشراء.
وقال إن هناك محلات توفر اللحوم ليس من أجل الأرباح، وليس المستهلك، في إشارة إلى المراكز التجارية والهايبر ماركت وغيرها من المواقع الكبرى، ثم انتقلت الأزمة إلى محلات الجزارة الصغيرة لتشتعل الأسعار في المطاعم والمطابخ.
ويؤكد سليمان الجابري، رئيس لجنة المواشي في الغرفة التجارية الصناعية بجدة، أن أزمة اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية تعود إلى زيادة الطلب وقلة المعروض من الأغنام، نتيجة ارتفاع أسعارها ووصولها إلى أرقام خيالية.
وأضاف: "بات من الصعب على التاجر والمستورد وحتى المستهلك مجاراتها". وقال إن الأغنام ارتفعت أسعارها نتيجة ارتفاع كلفة الأعلاف على المستويين المحلي والعالمي، وإن الحلول بالنسبة لهم كتجار ومستوردين باتت ضئيلة، "وبالتالي لا بد من تدخل الدولة من خلال دعم التجار، وتحديداً تجار المواشي والمستوردين أسوة بكل الدول الخليجية".
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملك الأبيض
 |
شرفني مرورك يخوية
اجباري تزيد قيمة الذبايح والسعودية فيها دعم كبير للاعلاف ولكن الله يعينهم وتنحل هذه المشكلة
وتسلم على الموضوع المهم
مفتشو الرقابة الغذائية أثناء حملات التفتيش على مراكز بيع اللحوم (أرشيفية) 
