هل منتجات الزراعة المائية آمنة على الإنسان 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته إخواني الكرام

إخواني الكرام حاب ابتدي مشروع زراعي باستخدام تقنية الزراعة المائية بس عندي سؤال في بالي من فترة إذا حد عنده خبرة ويقدر يفيدني وهو :
هل الثمار المنتجة عن طريق الزراعة المائية (الزرعة بدون تربة) آمنة على الإنسان ولا تسبب له مشاكل وأمراض على المدى القريب أو البعيد؟

لأن مثل ما تعرفوا أن للأسمدة الكيماوية أثر على الإنسان

وجزاكم الله خير

وعليكم السلام والرحمة … ويامرحبا فيك أخي الكريم ، بصراحة ما سمعنا أي من المخاطر اصابت حد من الناس بس كوقاية لازم أتخاذ اللازم عند أستخدام أي من المواد الزراعية وذلك عن طريق لبس الغفاز الخاص بالأيدي ولبس كمام على الثم ….
تسلم ياخوي منصور على مرورك
بخصوص الآثار اللي أقصدها هي آثار المنتجات على صحة الإنسان نتيجة تناوله إياها

الزراعة الهوائية 2024.

الزراعة الهوائية الايروبونية aeroponics

خليجية خليجية

شاع في السنوات الأخيرة مصطلح جديد لنوع خاص من الزراعة أطلق عليه بالزراعة الهوائية ,
والزراعة الهوائية هي احدى أنواعالزراهة بدون تربة .

وفيها يتم زراعة النباتات وجذورها معلقة في هواء مشبع وبدون استخدام وسط زراعي

ولكي تعرف كيف تطور هذا النوع من الزراعة لابد لنا من معرفة شرح المفهوم النظري للزراعة وكيف تطورت الى الزراعة الهوائية.

هناك ارتباط وثيق بين نشاط وفعالية الجزء الخضري والجذور ,فالجذور تمد الجزء الخضري بالماء والأيونات بعض الهرمونات النباتية , اضافة الى التثبيت.

ويقوم الجزء الخضري بمد الجذور بالسكريات التي تصنعها الاوراق والمواد الهرمونية .

ان حدوث خلل في أي منها ينعكس على الجزء الآخر , ولكي ينمو النبات بشكل جيد لابد من توفر بيئة معينة
تتناسب مع احتياجاته

ان أهم العوامل المؤثرة على نمو وفعالية المجموع الجذري هي :

• التهوية
• امتصاص الايونات

التهويـــة :

التهوية لها دور كبير في ضعف او قوة بناء انسجة الجذر , كما تزيد من مقاومته لدخول الماء والأيونات
وتؤدي سوء التهوية الى تجمع مواد ضارة مثل غاز الاثيلين والكحول الايثيلي وحامض اللاكتيك الذي يسبب تحلل الخلايا وموتها.

والزراعة الهوائية توفر الأكسجين أكثر من أ ي نوع آخر من الزراعة , حيث ترش الجذور برذاذ رقيق من الماء
لا يؤدي الى احاطتها بطبقة سميكة من الماء كما هو الحال في باقي الزراعات الاخرى .

خليجية

امتصاص الأيونات :

أوضحت الدراسات الفسيولوجية للجذر بأن عملية امتصاص الأيونات تتم بطريقة نشطة والامتصاص النشط من
العمليات العقدة وتحتاج الى امداد دائم بالطاقة الناجمة عن اختزال السكريات بوجود الأكسجين .

وتقع منطقة الامتصاص العظمى للأيونات بالقرب من قمم الجذور ,
تنتقل الايونات من التربة للجذر من خلال عملية التبادل الأيوني بين سطح الجذر ومحلول التربة , او مباشرة من سطح حبيبة الطين والمواد العضوية الى الجذور.

وعملية التبادل الأيوني في التربة تحدث ببطء شديد عادة وذلك لقلة سطح التماس بين الجذروالتربة , فلقد وجد بأن هذه النسبة لا تزيد عن 40% .

خليجية خليجية


كيفية عمل الزراعة الهوائية

خليجية

يمكن زراعة البذور أوالعقل مباشرة في جهاز الايروبونك ولكن لفرض تقليل كلفة الزراعة الهوائية تجري
عملية انتاج الشتلات بالطرق الاعتيادية حيث تزرع البذور في اصص صغيرة مشبكة الجدران أو مثقبة من الأسفل والجوانب ويوضع فيها الصوف الزجاجي أو أي مادة أخرىمتماسكة ولا تتفتت وفي بعض الأحيان تزرع البذور في قطعة اسفنجية كبيرة تقطع بعد أن تصل البادرات الى عمر أربع اوراق,

خليجية

وتنقل ال الجهاز , وتزرع البذور في أحواض نظيفة ومعقمة , وبعد أن تتكون بضع اوراق أولية على البادرة
تنقل مع الأصص الى الفتحات المخصصة لها في جهاز الزراعة الهوائي .

حاويات الجهاز الهوائي :

حاويات الجهاز الهوائي ذي أشكال وتراكيب مختلفة منها الاسطوانية والهرمية والبيضاوية .
والهدف الرئيسي هو تثبيت النبات في ثقوب يتاسب وحجم الأصص وموجودة في غطاء حاوية فارغة مصنوعة
من البلاستيك أوالصوف الزجاجي أو الفلين .

خليجية

ويتم رش الجزء الأسفل من الأصص وجذور النباتات برذاذ دقيق من المحلول المغذي الذي توفره بخاخات دقيقة (مرذات) مثبتة على أنبوب التغذية , وكلما كان الرذاذ دقيق وموزع بشكل أفضل ,نمت النباتات بشكل أفضل .

ويتم تثبيت البخاخات على أنابيب فرعية متصلة مع بعضها في انبوب رئيسي تغذيه مضخة تقوم بسحب المحلول من خزان التغذية الذي يوضع عادة في مستوى يقل عن مستوى قاعدة حاويات الزراعة .

خليجية

وتم تعديل الحموضة (ph) والتركيز cf) ) يدويا باستخدام جهاز التعديل الذاتي.
كما يتم تعويض المياه المفقودة بعملية النتح وذلك بوضع صمام عائم .

فوائد الزراعة العضوية :

1- كمية المحلول المغذي أقل وبالتالي لا تحتاج الى خزانات كبيرة كما هو الحال في ال nft .

2- أعلى كفاءة في استهلاك المياه من جميع الطرق الأخرى ,حيث يعاد استخدام المياه
وقد تصل الكفاءة الى 90 % مقارنة بالزراعة المفتوحة .

3-كفاءة عالية في استخدام المحلول المغذي وبالتالي قلة المواد الكيميائية المستخدمة .

4- ضمان تهوية ونمو امثل للجذور ، أي سيطرة كاملة على فعالية الجذور .

5- امكانية زراعة المحاصيل الشتوية دون الحاجة لتبريد البيوت الزجاجية ,وذلك بتبريد المحلول المغذي ,
وبما أن كمية المحلول المغذي المار عبر البخاخات محدود في الكمية فن كلفة تبريده تكون قليلة .

6- قلة استخدام المبيدات لان اصابات الجذور تقل وذلك لعدم وجود سطح يخدش الجذور وينقل الامراض الى النبات .

7- عدم نمو الأشنات والفطريات في وسط الزراعة , كما هو الحال في أنواع الزراعة بدون تربة الأخرى.

ان نمو الأشنات يسبب أحيانا تغير تركيب الايونات في المحلول ويستهلك الأكسجين منه .

8 لا تحتاج الى تسوية أو تعديل أرض الزراعة .

9- لا تتجمع الغازات الضارة في محيط الجذر والتي ينجم عنها خلل في نشاطه .

خليجية

خليجية
معلومات مفيده وقيمه ..

إنذار ملاك فلل في مدينة خليفة لهدر المياه على الزراعة العشوائية 2024.

بلدية أبوظبي طالبتهم بالتخلص من الحدائق خارج بيوتهم

إنذار ملاك فلل في مدينة خليفة لهدر المياه على الزراعة العشوائية

خليجية

تاريخ النشر: الأربعاء 30 مارس 2024

حمد الكعبي

أنذرت بلدية مدينة أبوظبي ملاك الفلل في مدينة خليفة الذين أقاموا زراعات عشوائية خارج حدود بيوتهم، مما تسبب في هدر المياه وحجب الرؤية عن مستخدمي الطرق، بحسب مصدر في بلدية مدينة أبوظبي.
وأوضحت البلدية في رد لـ”الاتحاد”على شكوى ملاك فلل من تلقيهم إنذارات تطالبهم بإزالة الحدائق من أمام منازلهم، أنها بصدد الانتهاء من دليل الزراعة التجميلية الذي ينظم التشجير والزراعة في المناطق السكنية وأمام المنازل، للقضاء على ظاهرة الزراعة العشوائية والأضرار الناتجة عنها.
وودعت إلى ضرورة المحافظة على الموارد المائية وتجنب استنزافها أو هدرها، مشيرة إلى أنها تعمل وفق خطط مدروسة لترشيد الاستهلاك، في الوقت الذي تواصل فيه تنفيذ المشاريع المتطورة للزراعة التجميلية وإرساء معايير الاستدامة بما يتوافق مع متطلبات التطور العمراني ومعايير الأداء المتميز.

وأوضحت أن تلك الجهود ساهمت في التوعية باستخدام أشجار ونباتات أكثر ملائمة للبيئة المحلية، وظروف المناخ السائدة، بالإضافة إلى أهميتها التجميلية مثل “الغاف والغويف والأراك، وغيرها”، مؤكدة أنها تدرك دور مشاريع التشجير ونشر المسطحات الخضراء في المدينة، التي تقلل من تأثير الرياح والعواصف وتثبيت الكثبان الرملية.

كما أكدت أنها تسعى لاعتماد أفضل المعايير الخاصة بحسن استغلال الموارد الطبيعية، على اختلاف أنواعها خاصة في مجال ترشيد استهلاك مياه الري، كما تسعى لإيجاد بدائل تنعش نمو النباتات واستقرارها وضمان أداءها لوظائفها الحيوية وبأقل استهلاك للمياه، موضحة أن تحديث أنظمة الري سيعمل على خفض نسبة الاستهلاك إلى الحدود الدنيا، فيما يتواصل السعي في اتجاه تحقيق أعلى معدلات التقنين في هذا المجال، باتباع “نظام سكادا” الذي اعتمدته البلدية في أعمال ري المساحات الخضراء في مدينة أبوظبي وحصل على جائزة أفضل مشروع ريادي في منطقة الشرق الأوسط لعام 2024.
وخلال جولة لـ”الاتحاد” قال الموطن أبوراشد إن البلدية وجهت إنذاراً له تطالبه بضرورة إلغاء حديقة بيته، مستغرباً من الأسباب والدوافع التي تطالب بإلغاء منظر جمالي وإعادته إلى تصحر، وأضاف أبوسلطان أحد سكان مدينة خليفة أنه انفق آلاف الدراهم على حديقة منزله، وأن نظام الري بها يعمل إلكترونياً، داعياً ألى ضرورة مراعاة ذلك قبل توجيه إنذار.
وأوضح خالد الرميثي أحد السكان أهمية إصدار دليل الزراعة التجميلية قبل توجيه الإنذارات لملاك الفلل، ليعرف المفتشون الممنوع من غير الممنوع زراعته والنباتات المحلية من التي تم استيرادها ولا تناسب بيئتنا المحلية، مطالباً بضرورة ترشيد استهلاك المياه في الحدائق المنزلية، وتعميم أفكار ودراسات البلدية على ملاك البيوت الراغبين في إقامة حدائق، وضرورة تكريم الذين يقيمون زراعات تجميلية.
ودعا صالح بدر صاحب منزل إلى زراعة النباتات التي لا تستهلك كميات مياه كبيرة، وإيجاد البدائل التي تزيد الرقعة الخضراء بدون هدر للمياه.
تجربة نظام الري تحت السطحي
أبوظبي (الاتحاد) – تجرب بلدية مدينة أبوظبي بالتعاون مع هيئة البيئة – أبوظبي، إدخال نظام الري تحت السطحي “تحت سطح التربة” للتعرف إلى مدى صلاحيته وفاعليته تحت ظروف البيئة المحلية، ويجري حالياً الفحص والتأكد من النظام لمعرفة جدواه للأصناف النباتية الموجودة في أبوظبي.
وأشارت البلدية إلى أن الفحوص الأولية على نظام الري تحت السطحي أشارت إلى تأثير فعال على مياه الري والنباتات، حيث يستهدف تقنيين استهلاك المياه بنسبة تصل إلى 50%، وتحسين نمو النباتات بالاستغلال الأمثل لرطوبة التربة، وتعزيز السلامة والصحة العامة من خلال الاستخدام الآمن للمياه المعالجة.

جريدة الإتحاد

الزراعة في الوعاء 2024.

خليجية

حتى المساحة الصغيرة التي نستخف بها يمكننا أن نحولها إلى مكان يستضيف أوعيتنا لكي نزرع فيها. فالصناديق الخشبية, والسّلات التي يمكن أن نعلقها في السقف, وجرات الفخارية, والأوعية البلاستيكية بمختلف أحجامها وأشكالها, جميعها نموذج من الأوعية التي يمكن إستخدامها للزراعة.

كيف نختار أوعيتنا:
(1-)
تجاهل الأوعية التي تحتوي على فتحات صغيرة من الأسفل بحيث تمنع الماء من الخروج من الوعاء. يفضل أن تكون الفتحات كبيرة نسبيا (حوالي 3 سنتمتر للفتحة) لكي لا تُثقل التربة بالماء فتختنق جذور النباتات.
(2-) إن الأوعية البلاستيكية الرخيصة الثمن قد تتلف بسرعة إذا وضعت في الشمس.
(3-) الأوعية الخشبية معرضة للإهتراء, ولكن هناك أنواع مصنوعة من خشب الأرز أو الخشب الأحمر التي تقاوم هذا. ويمكن إستخدام هذه الأوعية دون وجود فتحات في أسفلها لأن خشبها يمتص الماء الزائد. وهناك بعض الأنواع من الأوعية الخشبية التي تُطلى بمواد سامة, ويجب تجاهلها لأن تلك المواد قد تقتل النبتة.
(4-) إختر الأوعية التي يبلغ إرتفاعها على الأقل 10 سنتمتر. الأوعية الأصغر من ذلك تعيق نمو الجذور وتجف بسرعة كبيرة. يعتمد إختيارك لحجم الوعاء على حجم وكمية النباتات التي ستزرعها في الوعاء. الأشجار كالفواكه تحتاج عادة براميل, أما النباتات المنزلية العادية أو الخضراوات فتحتاج إلى أوعية بارتفاع 10 أو 20 سنمتمر, إعتمادا على نوع النبات وحجمه.
(5-) في الأجواء الحارة, يُنصح إستخدام أوعية فاتحة اللون لكي تخفف من حرارة التربة ولكي لا تؤثر سلبا على نمو الجذور.
(6-) قم بتسميد جميع الأوعية قبل أن تزرع فيها أي نوع من النبات. عملية التسميد تتم عن طريق خلط كمية من السماد العضوي بكمية مماثلة له من التراب العادي أو التراب المخصص للأوعية (peatmoss أو perlite).
(7-) إذا إخترت الأوعية الفخارية, فتذكر أن فيها مسامات في جدرانها تسمح بإمتصاص الماء بكمية كبيرة. لذلك فهي أكثر إستهلاكا للماء.
(8-) أخيرا ننصحك أن نقوم بتجميع الماء الخارج من أسفل الوعاء وإعادة إستخدامه لري النباتات. لا تقل هناك ماء كثير. حتما ستغير رأيك لو عشت لمئة عام!!
التربة (البيئة)
من أهم الخصائص التي يجب أن تتمتع فيها التربة المستخدمة هي أن تكون جيدة الصرف, بحيث لا تمنع تصريف الماء الذي تمتصه. هناك خياران لكي نضمن ذلك: إما أن نشتري التربة المخصصة للزرع في الأوعية والتي تكون مكونة من خلطات من مواد عديدة تجعلها خفيفة وجيدة الصرف. وإما أن نقوم بتسميد التربة العادية ونستخدمها بشكل طبيعي, فالسماد يعمل على توسيع المسامات الموجودة في التربة, مما يسمح بتصريف الماء الزائد.
الضوء (ضوء الشمس)
ستحتاج منك النباتات في الأوعية إلى خمس ساعة من ضوء الشمس المباشر يوميا. بشكل عام, تحتاج النباتات الجذرية كالبطاطا والفجل .. إلى كمية أكبر من ضوء الشمس المباشر, بينما تحتاج النباتات الورقة كالخس إلى كميات أقل من ضوء الشمس المباشر. أما النباتات الثمرية كالطماطم مثلا فهي تحتاج إلى أقصى كمية من الضوء المباشر للشمس. أراكم تتسائلون: وماذا عن الأزهار؟ .. تختلف إحتياجات الأزهار للضوء تبعا لصنع الزهرة التي تزرعونها. دعونا نترك هذا الأمر لمرة قادمة نعطي فيها الأزهار سلسلة من المواضيع بإذن الله, لأننا بصراحة, لم نعط الأزهار حقها في موقع زراعة نت.. إنتظرونا.
التمسيد
بما أن الأوعية تجف بسرعة بعد الري, فإن السماد والمواد الغذائية الموجودة فيه تذهب أيضا مع الماء الخارج من الوعاء. لذلك فإن التسميد مطلوب بشكل مستمر في حالة الزراعة في الأوعية. كما أنه ينصح برش النباتات بالمحاليل المغذية التي تعمل عمل السماد بين كل ريّتين.
الري والسقاية
كما قلنا سابقا, فإن تربة الأوعية تجف بسرعة, لذلك قد نحتاج إلى ري النباتات كل يوم في الظروف المناخية الحارة. المهم أن لا نترك التربة تجف بحيث تتشكل تشققات فيها – هذا بالفعل ما لا أنصحكم به. ولا تلوموني إن وجدتم نباتاتكم غير منتجة إذا لم تتبعوا هذه الخطوات.

خليجية
خليجية
معلومات مفيده وقيمه ..

البيئات الزراعة Growing media 2024.

البيئات الزراعة Growing media
بيئة الزراعة هي الوسط الذي تنمو فيه الجذور. وهناك أربعة أدوار لهذا الوسط وهي: إمداد النبات بالماء وتوفير العناصر الغذائية اللازمة لنمو النبات والسماح بتهوية الجذور وتثبيت النبات حتى لا يسقط أو ينجرف. وتعتبر الثلاثة الأدوار الأولى ضرورية أما تثبيت النبات فيمكن توفيره بوسائل أخرى مثل الحبال كما يحدث في الزراعة المائية. وتتكون التربة العادية من مواد صلبة لتثبيت النبات والعمل كمخزن للعناصر الغذائية ويفضل أن تكون نسبتها 50 في المائة ومحلول يمد النبات بالماء والعناصر الغذائية ويفضل أن تكون نسبته 25 في المائة وهواء يحتوي على كل الغازات خاصة الأكسجين وثاني أكسد الكربون الضروريين لنمو النبات ويفضل أن تكون نسبته 25 في المائة. ونوع البيئة الصلبة هو الذي يتحكم في كمية المحلول والهواء فمثلاً الطين له قدرة على احتواء كمية أكبر من المحلول مقارنةً بالرمل بينما الرمل له قدرة على احتواء كمية أكبر من الهواء مقارنةً بالطين. وهناك أنواع مختلفة من هذه البيئات الصلبة منها:
1- تربة الحقل Field soil: وهذه تحتوي على الرمل أو السلت أو الطين أو خليط منها ويسمى الخليط بالعنصر الغالب فيه فمثلاً لو كان الرمل هو العنصر الغالب على الخليط تسمى التربة رملية. وتربة الحقل من ارخص البيئات ولكنها ثقيلة الوزن وتحتاج إلي تعقيم من الكائنات الضارة.
2- البيئات الصناعية Soilless media: وهذه إما أن تكون عضوية أو غير عضوية. ومن أهم البيئات الصناعية العضوية ما يلي:

( أ ) البيتموس Peat moss: وهناك أنواع مختلفة منه. فمنه ما هو مصدره طحالب مثل الاسفاجنم بيتموس والذي مصدره طحلب الاسفاجنم ومنه ما هو مصدره نباتي مثل بيتموس القصب وبيتموس البردي وغيره. يخزن البيتموس كمية كبيرة من الماء تصل إلى 60 في المائة من حجمه كما في الاسفاجنم بيتموس بينما بيتموس القصب والبردي يخزنان كمية أقل من الماء. درجة حموضة البيتموس تتراوح بين 3 و 5, 7 حيث تتراوح حموضة الاسفاجنم بيتموس من 3-4 وبيتموس القصب والبردي من 4-5, 7. يمتاز البيتموس بخفة الوزن و احتوائه على حوالي واحد في المائة نيتروجين والخشن منه تهويته ممتازة.
(ب) لحاء (قلف) الأشجار Bark: يستخدم كبديل أرخص للبيتموس. ويستخدم لحاء أشجار الخشب الصلد مثل أشجار الخشب الأحمر ولحاء أشجار الخشب الرخو مثل أشجار الصنوبريات الذي يدوم مدة أطول من الخشب الصلد.
(ج) بقايا المحاصيل Crop by-products: وهي كثيرة جداً ولكن اشهرها تبن القمح؛ قشور الفول السوداني والأرز؛ كيزان الذرة وماصة قصب السكر؛ بقايا زهور القطف وتقليم النباتات؛ نشارة الخشب الناعمة والخشنة؛ مرتجع فطر عش الغراب وغير ذلك. وهي تستخدم متحللة أو غير متحللة كبديل رخيص للبيتموس. وإذا استخدمت غير متحللة تغطى بها التربة أو تخلط معها.
( د ) روث الحيوانات Manure: وهو شبيه بالبيتموس حيث أنه له قدرة كبيرة على الاحتفاظ بالماء ويحتوي على عناصر غذائية كبرى وصغرى. لذلك من النادر أن يحدث نقص في العناصر الصغرى في الترب التي تستخدم الروث.
(هـ) بقايا القمامة العضوية المتحللة Compost garbage: وهذه تختلف في محتويتها من العناصر الغذائية حسب المواد المستخدمة فيها وعادتاً تستخدم كمادة تغطية واستخدامها كبيئة زراعية يحتاج إلى تجارب.
ومن أهم البيئات الصناعية الغير عضوية ما يلي:
( أ ) البرلايت Perlite: هو عبارة عن كسر صخر بركاني من سيليكا الألمنيوم يسخن إلى 968 درجة مئوية حيث يتمدد ويكون جزيئات بيضاء خفيفة تحتوي على فراغات هوائية مقفلة. وهو خامل من حيث الشحنات ومتعادل الحموضة تقريباً وخالي من العناصر الغذائية إلا قليل من الألمنيوم والصوديوم والفلور يمتص الماء على سطحه الخارجي ويدوم فترة طويلة دون أن يتكسر وهو معقم ولا يتأثر بالبسترة. ولهذه الصفات يعتبر بديل خفيف للرمل حيث يبلغ وزنه 6 في المائة من وزن نفس الحجم من الرمل لكنه يطفو على الماء وله غبار.
(ب) الفيرميكيولايت Vermiculite: هو عبارة عن سيليكات عندما تسخن إلى 745 درجة مئوية تتمدد وتكون طبقات شبيهة بالمايكا تحتفظ بالماء والعناصر الغذائية خلالها وخارجها بدرجة كبيرة حيث أن له قدرة كبيرة على تبادل الكاتيونات وهو خفيف الوزن ويحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم والمغنيسيوم القابلين للامتصاص ولكنه يتكسر بسهولة.
(ج) الطين المحروق Calcined clay: حيث يحرق الطين في حرارة 690 درجة مئوية ليكون حبيبات صلبة أخف من الرمل بحولي 60 في المائة لها قدرة كبيرة على التبادل الكاتيوني وتحتوي على فراغات كبيرة فيما بينها وتستطيع أن تحمل كمية من الماء والعناصر الغذائية المضافة حيث أنها لا تحتوي نفسها إلا على كميات ضئيلة من العناصر الغذائية.
( د ) فوم البوليستر Polystyrene foam: وتعرف بالستايروفوم وهي مثل البرلايت ولونها أبيض أيضاً.
(هـ) مواد أخرى مثل قطع البلاستك والمطاط وكسر الفحم والزجاج البركاني وخبث البراكين وغيرها من المواد التي يمكن أن تحل محل الرمل.
وهذه المواد العضوية وغير العضوية لا تستخدم عادتاً بمفردها وإنما يستخدم خليط منها ومن أشهر هذه المخاليط ما يلي:

1- مخاليط جامعة كاليفورنيا U.C. Mixes: وتتكون من الرمل والبيتموس بنسبة صفر أو 25 أو 50 أو 75 أو 100 في المائة فعندما يكون البيتموس 100 في المائة يكون الرمل صفر. عندما يكون الرمل صفر تكون الحموضة 7, 5 وعندما يكون البيتموس صفر تكون الحموضة 7. عند خلط الرمل والبيتموس بالتساوي نحصل على حموضة 5, 6 وخليط أصص ممتاز من حيث الخصائص الفيزيائية والتهوية والصرف والقدرة على حفظ الماء. يضاف لهذه المخاليط الفسفور والعناصر الصغرى.

2- مخاليط جامعة كورنيل للبيت الخفيف Peat-Lite Mixes: وهي أربعة مخاليط أ و ب ومخلوط نباتات الزينة الورقية ومخلوط النباتات الهوائية. يحتوي المخلوط أ على الاسفاجنم بيتموس الفرميكيولايت بنسبة 1:1 بينما يحتوي المخلوط ب على البرلايت بدلاً من الفرميكيولايت. ويتكون مخلوط نباتات الزينة الورقية من الاسفاجنم بيتموس والفرميكيولايت والبرلايت بنسبة 1:1:2 بينما يتكون مخلوط النباتات الهوائية من الاسفاجنم بيتموس ولحاء خشب وبرلايت بنسبة 1:1:1. ويضاف لجميع المخاليط السابقة الحجر الجيري والسوبر فوسفات ونترات البوتاسيوم والعناصر الصغرى وعامل مبلل. والمخلوطين الأخيرين يضاف لهما أيضاً سلفات الحديد وسماد مركب تركيبته 10:10:10.

3- مخاليط مترو Metro mixes: ومنها مترو 200 و 300 و 350 و 500 وتتكون هذه المخاليط من بيتموس ولحاء وبرلايت وفرميكيولايت ورمل وفحم وجرانيت وتضاف لها الأسمدة.

4- مخاليط جيفي Jiffy mixes ومخاليط ردي يرث Redi Earth: وهذه المجموعتين من المخاليط تشبه مخاليط جامعة كورنيل.

5- هناك مخاليط أخرى كثيرة على سبيل المثال لا الحصر Pro Mix و Fafard Peat-Light Mix و Ball Mix و Choice Mix و Heco Plug Mix وغيره.
ولابد من تعقيم البيئات قبل استخدامها أو قبل وضعها في عبوات مقفلة تماماً. يمكن تعقيم البيئات حرارياً أو
كيميائياً. التعقيم الحراري إما أن يكون جاف وذلك بتسخين البيئة أو رطباً وذلك باستخدام الماء الساخن أو البخار. علماً أنه يمكن القضاء على معظم الكائنات الضارة إذا سخنت البيئة إلى 82 درجة مئوية لمدة ثلاثون دقيقة ولا تبقى إلا قليل من بذور الحشائش والفيروسات المقاومة للحرارة والتي يقضى عليها عند حرارة93-100 درجة حيث تموت النيماتودا والعفن الطري عند 49 درجة ومعظم الفطريات والبكتريا الممرضة عند 60 درجة وكل البكتريا الممرضة ومعظم الفيروسات عند 71 درجة. أما المواد الكيميائية المستخدمة لتعقيم البيئات فهي ضارة بالإنسان والحيوان والنبات حيث أنها قد تعلق بالبيئة خاصة إذا كانت عضوية لذلك يجب تهوية البيئة مدة كافية قبل زراعتها والتي قد تصل إلى حوالي شهر حسب المادة المستخدمة. من هذه الكيميائيات الكلوروبكرين (الغاز المسيل للدموع) والفورمالدهايد وبروميد الميثايل والفابام (Vapam).

العوامل البيئة وسبل التحكم فيها Environmental factors and their control .

سوف نركز على سبل التحكم في هذه العوامل داخل البيوت المحمية وسوف ندرس سبل التحكم في الحرارة والضوء والرطوبة والغازات.
الحرارة Temperature:
هناك درجة حرارة دنيا ودرجة حرارة عظمى ودرجة حرارة مثالية لنمو النبات. فدرجة الحرارة الدنيا هي الدرجة التي لا يحدث دونها نمو ودرجة الحرارة العظمى هي التي لا يحدث في أعلى منها نمو أما درجة الحرارة المثالية فهي الدرجة التي يحدث عندها أفضل نمو. وتختلف النباتات في هذه الحدود الحرارية. والغرض الأساسي من إنشاء البيوت المحمية هو التحكم في درجة الحرارة داخلها للحصول على الحرارة المثالية لنمو النبات. ارتفاع الحرارة داخل البيوت المحمية ينتج من تحول أشعة الشمس إلى طاقة حرارية في صورتين. صورة مباشرة وذلك بتسخين البيت المحمي وما بداخله من أشياء مثل الأرضية والطاولات والنباتات وغير ذلك وصورة غير مباشرة وذلك بتحول الطاقة الإشعاعية إلى طاقة حرارية. وعادتاً تكون درجة الحرارة داخل البيت المحمي أعلى من درجة الحرارة الخارجية بحولي 11 درجة مئوية حتى مع فتح الهوايات وذلك لوجود ظاهرة الاحتباس الحراري (Greenhouse effect) وهي ظاهرة تحول الطاقة الإشعاعية إلى طاقة حرارية واحتباسها داخل البيت المحمي نتيجة عدم وجود هواء متحرك داخل البيت المحمي. أما انخفاض الحرارة داخل البيت المحمي ينتج من انخفاض درجة الحرارة خارج البيت المحمي. لهذا سوف ندرس طرق التهوية والتبريد والتدفئة.

طرق التهوية والتبريد:
1- بواسطة الهوايات القمية والجانبية: من المعروف أن الهواء الساخن يصعد إلى أعلى فيخرج من الهوايات القمية ويحل محله هواء بارد يدخل من الهوايات الجانبية. في الشتاء يجب عدم فتح الهوايات المواجهة لهبوب الرياح والاكتفاء بالهوايات بالهوايات المعاكسة لهبوب لرياح مع بقاء الهوايات الجانبية مغلقة. التهوية بهذه الطريقة ضعيفة في البيوت المتصلة وذلك لقلة الهوايات الجانبية وهي غير مجدية عندما تكون درجة الحرارة الداخلية والخارجية واحدة ولا توجد رياح.
2- بواسطة المروحة والأنبوب (Fan-Jet): وتتلخص الفكرة في مروحة تسحب الهواء من الخارج وتضخه في أتبوب من البولي إيثيلين به فتحات على جانبيه لتوزيع الهواء بصورة متجانسة (شكل 1 ).
3- بواسطة المروحة واللباد: وتتلخص الفكرة في وجود مروحة أو أكثر في جهة من البيت المحمي تعمل على سحب الهواء من داخل البيت المحمي ولباد يتخلله الهواء ويسقط عليه ماء في الجهة المعاكسة. وهناك ثلاثة أنواع من اللباد. (أ) لباد القش وهذا أصبح غير شائع وذلك لتمزقه وانسداده بالأملاح والطحالب. (ب) لباد خلايا الورق وهذا أصبح شائع الاستعمال لقوته وفعاليته وطول مدة صلاحيته مقارنة بلباد القش رغم أنه ينسد بالأملاح والطحالب. (ج) لباد خلايا الألمنيوم وهذا النوع غير معروف في المملكة العربية السعودية رغم أن فعاليته ومدة صلاحيته(20 سنة) أكبر من خلايا الورق وتتراكم عليه الأملاح والطحالب بصوره أقل من النوعين السابقين ويمكن فكه وغسله وتركيبه بسهولة ولا يتأثر بالرطوبة والحموضة.
4- بواسطة المروحة والرزاز: فكرة هذه الطريقة مثل المروحة واللباد حيث يستعاض عن اللباد برزاز دقيق. من عيوب هذه الطريقة انسداد النظام بالأملاح والرطوبة تكون عالية داخل البيت المحمي والتي قد تسبب انتشار الأمراض.
5- بواسطة التظليل: حيث تستخدم أغطية من القماش أو البلاستك تظلل بنسب معينة أو تستخدم مواد كيميائية مثل الجير والطلاء الذي يخلط مع الماء بمعدل واحد طلاء إلى 10 أو 15 أو 20 ماء حسب نسبة التظليل المطلوبة وتطلا بها مادة التغطية ويزال الطلاء عند عدم الحاجة للتظليل في نهاية الموسم. وتتميز الأغطية عن الطلاء بإمكانية بسطها ورفعها أتوماتيكياً حسب الحاجة ويمكن ربطها ببرنامج كمبيوتري يقوم ببسطها ورفعها حسب شدة الإضاءة.

طرق التدفئة:
1-البخار: حيث يحرق الوقود لتحويل الماء إلى بخار في غلايات خاصة ويؤخذ في أنابيب كبيرة (رئيسية) وفي البيت المحمي يوزع في أنابيب أصغر تسمى خطوط التدفئة. وخطوط التدفئة هذه قد تكون عادية أو بريش (شكل 3 ). درجة حرارة البخار 100 درجة مئوية ويمكن نقله بفعالية وخطوط التدفئة يمكن تدفئتها وتبريدها بسرعة. كما يمكن استخدام البخار في تعقيم التربة.
2- الماء الساخن: نفس طريقة البخار إلا أنه يستعاض عن البخار في الأنابيب بماء ساخن درجة حرارته عادتاً 82 درجة مئوية. الماء يمكن التحكم في درجة حرارته حسب الحاجة على عكس البخار الذي تكون درجة حرارته ثابتة. لا نحتاج إلى إضافة ماء إلى الغلايات كما في البخار الذي يتسرب خلال التوصيلات. تدفئة خطوط التدفئة بالماء تكون أكثر تجانساً من البخار ولكن لا يمكن نقله لمسافات طويلة قبل أن يبرد مقارنتاً بالبخار، كما أن خطوط التدفئة لا يمكن تدفئتها وتبريدها السرعة فيما لو استخدمنا البخار.
3- استخدام وحدات التدفئة الثابتة والمتنقلة بمفردها أو مع نظام المروحة و الأنبوب Fan-Jet (شكل 4 )
4- استخدام المدافئ الكهربائية: وبهذه الطريقة يمكن التحكم في أجهزة التدفئة اتوماتيكياً بسهولة.
5- الأشعة فوق الحمراء: حيث توجد مصابيح تطلق هذه الأشعة وبهذه الطريقة يمكن رفع درجة حرارة النبات دون الهواء ولكن مشكلة هذه الطريقة هو إيصال الأشعة لجميع أجزاء النبات وصعوبة قياس درجة حرارة النبات.
6- استخدام الشمس: إما بطريقة مباشرة أو بتحويلها إلى طاقة شمسية تستخدم للتدفئة.

الضوء:
يؤثر الضوء على نمو النبات بطريقتين. الطريقة الأولى هي شدة الإضاءة فلكل نبات شدة إضاءة مثالية فعلى سبيل المثال النباتات الداخلية تحتاج إلى شدة إضاءة منخفضة بينما النباتات الخارجية تحتاج إلى شدة إضاءة عالية. والطريقة الأخرى هي طول الفترة الضوئية. وتنقسم النباتات بالنسبة للفترة الضوئية إلى خمسة أقسام. القسم الأول نباتات النهار القصير وهي نباتات تحتاج إلى فترة ضوئية أقصر من حد معين كي تزهر مثل نبات بنت القنصل. القسم الثاني نباتات الطويل وهي نباتات تحتاج إلى فترة ضوئية أطول من حد معين كي تزهر مثل نبات السبانخ.
القسم الثالث نباتات تحتاج إلى نهار قصير ثم نهار طويل كي تزهر مثل بعض أصناف القمح. القسم الرابع نباتات تحتاج إلى نهار طويل ثم نهار قصير كي تزهر مثل الياسمين الليلي. القسم الخامس نباتات لا تتأثر بطول الفترة الضوئية مثل الطماطم. وتختلف النباتات في عدد الأيام التي تحتاجها من النهار الطويل و أو القصير كي تزهر. في الطبيعة تكون شدة الإضاءة عالية والنهار طويل خلال الصيف وفي الشتاء تكون شدة الإضاءة منخفضة والنهار قصير. للزراعة خارج المواسم الطبيعية لابد من طرق للتحكم في شدة الإضاءة وطول الفترة الضوئية.
شدة الإضاءة تتأثر بتصميم البيت المحمي ونوعه واتجاهه ومادة الهيكل والتغطية المستخدمتين ونظافة مادة التغطية ومسافات الزراعة. ولخفض شدة الإضاءة نلجأ لعملية التظليل (سبق ذكرها عند التحدث عن طرق خفض درجة الحرارة). ولزيادة شدة الإضاءة نلجأ للإضاءة الصناعية باستخدام المصابيح الكهربائية مثل:
1- المصابيح العادية: هذه المصابيح تسبب ارتفاع درجة الحرارة وذلك لأنها تستهلك 7 في المائة من الطاقة في صورة ضوء وبقية الطاقة تتحول إلى حرارة لذلك لا يمكن استعمال عدد كبير منها إذا دعت الضرورة لذلك. كما انه ينبعث منها الضوء الأحمر وفوق الأحمر الذي يسبب استطالة وطراوة بعض النباتات.
2- مصابيح الفلوروسنت: يوجد أنواع منها تبعث إشعاعات مختلفة فمثلاً المصابيح الفلوروسنت البيضاء الباردة تبعث بصورة رئيسية إشعاع أزرق ومصابيح نمو النبات أ تبعث إشعاع أحمر وتوجد مصابيح تبعث الإشعاع الذي يحتاجه النبات لعملية التمثيل الضوئي. من عيوب هذه المصابيح أن إضاءتها منخفضة لذلك نحتاج إلى عدد كبير منها.
3- مصابيح ذات التفريغ العالي الكثافة: منها مصابيح تفريغ الزئبق العالي الضغط وهذه تشبه مصابيح الفلوروسنت وتوجد بها بودرة فلوروسنت في السطح الداخلي للزجاج والتي تحول الأشعة الفوق بنفسجية إلى شعاع مرئي خاصة الأحمر. ومنها مصابيح الصوديوم العالية أو المنخفضة الضغط. الإشعاع في مصابيح الصوديوم العالية الضغط في نطاق الموجات الطويلة ذروته في الضوء الأصفر ويمتد من الضوء المرئي إلى الضوء الغير مرئي (700-850 نانومتر) أما مصابيح الصوديوم المنخفضة الضغط فمعظم إشعاعها في المنطقة الصفراء.

يمكن التحكم في الفترة الضوئية بواسطة ستائر من البلاستك أو القماش الأسود الذي يمنع دخول الضوء وتوجد ستائر حديثة من الألومنيوم المرن تقوم بنفس الغرض حيث تغطي النباتات بهذه الستائر عادةً من الساعة الرابعة عصراً وحتى الساعة الثامنة صباحاً لتقصير الفترة الضوئية. ويفضل استخدام القماش لوجود مسامات تساعد على نوع من التهوية البسيطة تقلل من الحرارة التي قد ترتفع تحت هذه الستائر. ولخفض هذه الحرارة يمكن أيضاً تغطية النباتات بعد الساعة الرابعة وكشفها قبل الساعة الثامنة إذا كان ذلك لا يؤثر على الفترة الضوئية المطلوبة كما يمكن سحب الهواء من تحت الستائر مع الحرص على عدم دخول الضوء أثناء عملية السحب.
ولإطالة الفترة الضوئية يمكن استخدام الإضاءة الصناعية لساعات محددة وبشدة معينة حسب نوع المحصول حيث وجد أن نبات بنت القنصل يتأثر بشدة إضاءة قدرها 2 شمعة/قدم بينما يحتاج نبات الإراولا لشدة إضاءة قدرها 10 شمعة/قدم. وهناك طريقة أخرى وهي قطع الليل الطويل بالإضاءة بمعدل 6 دقائق كل 30 دقيقة وبهذه الطريقة نوفر 80 في المائة من الطاقة الكهربائية.

الرطوبة النسبية:
الرطوبة النسبية هي النسبة بين وزن الماء الموجودة فعلاً في حجم معين من الهواء وبين كمية التي يمكن أن يحملها هذا الحجم من الهواء في درجة حرارة وضغط معينين، ويعبر عنها بنسبة مئوية. والرطوبة النسبية لها علاقة بانتشار الأمراض والنتح في أنسجة النبات. فإذا سخن حجم معين من الهواء دون تغيير في محتواه الرطوبي فأن قدرته على حمل كمية إضافية من الرطوبة تزداد والرطوبة النسبية له تنقص. وقد وجد أن ارتفاع الحرارة بمقدار درجة واحدة فهرنهايت تسبب نقص في الرطوبة بمقدار 2 في المائة. وإذا برد نفس الحجم من الهواء بقدر كافي فأن نسبة الرطوبة تصبح 100 في المائة وإذا برد أكثر فأن الرطوبة تتكثف وتتحول إلى قطرات ماء وتسمى الحرارة التي تتكثف عندها الرطوبة بنقطة الندى (dew point). لذلك فأن خفض الرطوبة النسبية في البيت المحمي يمكن أن يتم بتسخين الهواء فيه أو بتهوية البيت المحمي بهواء أقل في محتواه الرطوبي. ولزيادة الرطوبة النسبية في البيت المحمي يمكن تبريد الهواء أو استخدام رزاز تحت ضغط عالي.
معظم المحاصيل التي تزرع في البيوت المحمية تنمو في حرارة نهار أعلى من الليل، لذلك عند انخفاض الحرارة في الليل فأن نسبة الرطوبة تزداد مسببة انتشار الأمراض ومشاكل أخرى. وهذه المشاكل تزداد عندما تكون الرطوبة النسبية خارج البيت المحمي عالية لذلك يجب الاهتمام بخفض رطوبة البيت المحمي خاصة في مثل هذه الظروف.

الغازات:
يحتوي الهواء على الأكسجين وثاني أكسيد الكربون والنيتروجين والأرجون وبخار ماء وغازات عضوية وغير عضوية متنوعة مثل الإيثيلين وثاني أكسيد الكبريت ومركبات كيموضوئية ناتجة من تفاعل أشعة الشمس ومنتجات محترقة. بعض هذه الغازات قد تكون موجودة بكمية ضئيلة جداً تصل لواحد جزء في المليون لكنها تعيق النمو الطبيعي لنباتات البيوت المحمية.

الأكسجين:
النبات الأخضر كائن هوائي ينمو ويتطور في وجود الأكسجين. وقد وجد أن نقص الأكسجين يؤثر سلباً علي طول وسمك ولون وانتشار الجذور وعدد الشعيرات الجذرية وامتصاص الماء والعناصر الغذائية وقد يذبل النبات. محتوى التربة من الأكسجين عادتاً أقل من الهواء بقليل ويتناسب عكسياً مع كمية الماء وطردياً مع الصرف الجيد وفراغات التربة لذلك التربة الرملية أفضل من التربة الطينية في محتواها من الأكسجين. تقاس كمية الأكسجين بالـ Platinum microelectrode الذي يدفن في التربة. النبات يحتاج الأكسجين أيضاً في عملية الإنبات وتجذير العقل.

ثاني أكسيد الكربون:
ضروري لعملية التمثيل الضوئي وهو يقل في هواء البيوت المحمية ذات التهوية الغير جيدة ولكنه يكون عادتاً 10 إلى 1000 مرة أعلى في التربة من الهواء وذلك بسبب تنفس الجذور والكائنات الحية الدقيقة. وزيادته في البيوت المحمية عن المعدل الأساسي زاد من إنتاجية وحسن نوعية وعجل نضج كثير من المحاصيل مثل الخيار والطماطم اللذين زادا بمقدار 10-25 في المائة عندما أضيف ثاني أكسيد الكربون بمعدل 10000 جزء في المليون كما زادت إنتاجية القرنفل بمقدار 38 في المائة وكانت ذات نوعية أفضل وبقت فترة أطول بعد القطف عندما نمت في بيت محمي به 550 جزء في المليون ثاني أكسيد كربون مقارنة بأخرى نمت في بيت محمي به 200 جزء في المليون. وكذلك الورد الذي زادت إنتاجيته 70 في المائة وتحسنت نوعيته حيث زاد طول وسمك الساق والأزهار كانت أكثر بتلات ووزن عندما كان ثاني أكسيد الكربون 1200-2000 جزء في المليون في البيت المحمي.
يمكن زيادة ثاني أكسيد الكربون في البيوت المحمية عن طريق أسطوانات الغاز التي تحتوي على ثاني أكسيد الكربون أو بحرق الكيروسين أو الفحم في أجهزة خاصة لذلك واصبح من الممكن التحكم في ذلك اتوماتيكياً أو عن طريق كمبيوتر.

الإيثيلين:
عبارة عن هيدروكربون غير مشبع ينتج من الاحتراق الغير تام للمركبات العضوية مثل البنزين والديزل وحرق القمامة والسجائر ويؤثر في نمو النبات بتركيز واحد جزء في المليون أو أقل مسبباً الشيخوخة وتشوهات وتساقط الأزهار والأوراق. وتنتج ثمار الفاكهة والخضر خاصة التفاح الإيثيلين لذلك ينصح بتجديد هواء غرف التخزين وعدم تخزين الزهور مع الفاكهة والخضر.

ثاني أكسيد الكبريت:
ينتج من احتراق الوقود المحتوي على الكبريت أو حرق الكبريت لمكافحة الحشرات. وتتضرر النباتات إذا تعرضت إلى واحد جزء في المليون من ثاني أكسيد الكبريت والأوراق المتوسطة اكثر حساسية من المسنة وتعتبر الأوراق الصغيرة مقاومة نسبياً.

أكسيدات الكيماويات الضوئية:
تنتج من الاحتراق الغير تام للهيدروكربونات مثل البنزين وزيت الوقود الناتج من السيارات ومعامل التكرير والمنشئات الصناعية عندما يختلط هذا الدخان بالضباب "smog" من هذه الأكسيدات الأوزون الذي يوجد في الهواء النقي بتركيز 03, جزء في المليون ويعتبر تركيز 25, جزء في المليون منه سام. ومنها أيضاً نترات البيروكسي أستيل وهي من منتجات التفاعل بين خليط الهيدروكربونات الغير مشبعة ولأوزون. ويمكن تخليص البيوت المحمية من هذه الأكسيدات بتمرير الهواء الداخل للبيت المحمي عبر مرشحات من الكربون المنشط.
وهناك ملوثات أخرى كثيرة يمكن أن تضر نباتات البيوت المحمية مثل أبخرة الزئبق والمركبات الفينولية وفلوريدات الجو ومبيدات الحشائش وكبريتيد الهيدوجين والأمونيا وأول أكسيد الكربون والكلورين وكلوريد الميثيل والنيكوتين ومواد تبخير التربة.

معلومه مفيده ..

خدمــــات المزارعين يفتتح مشروع الزراعة المائية 2024.

خدمــــات المزارعين يفتتح مشروع الزراعة المائية
في محاضر ليوا

ضمن خطة لعرض 7 مزارع في إمارة أبوظبي

«خدمات المزارعين» يفتتح مزرعتين إرشاديتين للزراعة المائية في الغربية

خليجيةراشد الشريقي ومسؤولو المركز لدى افتتاح إحدى المزارع (من المصدر)

تاريخ النشر: الأحد 17 مارس 2024

إيهاب الرفاعي (المنطقة الغربية)- أعلن مركز خدمات المزارعين عن خطة لتشجيع المزارعين في إمارة أبوظبي، على التوسع في الزراعة المائية واستخدام أفضل الوسائل والتقنيات الزراعية الحديثة في مجال الزراعة، بهدف الحفاظ على الموارد المائية والحد من الهدر فيها وتحقيق التنمية المستدامة للمصادر الطبيعية من التربة والمياه، من خلال توفير 7 مزارع مائية إرشادية في كل إمارة أبوظبي، منها مزرعتان في مدينة ليوا بالمنطقة الغربية و4 مزارع في العين جار العمل على تجهيزها وافتتاحها أمام الجمهور والمزارعين خلال الفترة القادمة ومزرعة في مدينة أبوظبي.

جاء ذلك خلال افتتاح راشد محمد الشريقي رئيس مجلس إدارة مركز خدمات المزارعين بأبوظبي مزرعتين إرشاديتين في مدينة ليوا بالمنطقة الغربية، أمام المزارعين والجمهور وبحضور مصبح مبارك المرر مدير بلدية المنطقة الغربية بالإنابة، وحسن سهيل المزروعي المدير التنفيذي لقطاع خدمات المدن وضواحيها في ليوا وعدد كبير من المختصين والمهتمين بالزراعة.

واستعرض مهندسو مركز خدمات المزارعين أمام الجمهور أهمية الزراعة المائية ودورها في الحد من هدر المياه والحفاظ عليها، ودور الأنظمة الجديدة في زيادة جودة الإنتاج وكميته من خلال الشرح والتطبيق على ألمزرعة رقم 98 في حصان والمقامة على مساحة 8000 م2، ومزرعة رقم 264 في الثروانية ومساحتها 3800 م2 واللتين تستخدمان أعلى مستوى من التكنولوجيا الحديثة في مجال الزراعة المائية.

خليجية

خليجية

واستمع المزارعون والجمهور إلى الدور الكبير الذي تلعبه الزراعة المائية في الحفاظ على التربة ومنع الأمراض التي تصيب النبات والجذور وخاصة الفطرية منها، بجانب ما توفره وسائل الزراعة الحديثة من تكاليف الإنتاج متمثلة في كمية المياه المستخدمة للزراعة والتي تزيد نسبتها على 70%، مقارنة بكمية المياه المستخدمة لنفس النبات إذا ما تمت زراعته في التربة العادية.

وأكد راشد محمد الشريقي رئيس مجلس إدارة مركز خدمات المزارعين أهمية توطين التكنولوجيا الحديثة في مجال الزراعة، من أجل تحقيق التنمية المستدامة للمصادر الطبيعية من التربة والمياه وتشجيع المزارعين على الزراعة بآليات تزيد من دخلهم، كما أن هذه الأنظمة الجديدة تزيد من جودة الإنتاج وكميته وتعد خطوة راسخة نحو تحقيق الأمن الغذائي الذي تسعى إليه حكومة أبوظبي في خطتها المستدامة.

قائلا “فيما يخص الحفاظ على الموارد الطبيعية من الهدر وخصوصاً موارد المياه التي تتسم بالشح والملوحة في بيئة صحراوية كبيئة إمارة أبوظبي، فإن مثل هذه التقنيات الزراعية الحديثة تسهم بشكل فاعل وكبير في الحفاظ على المياه من الهدر وحفظ التربة أيضاً من زيادة ملوحتها، كما أنها طريقة فعالة في تخطي مشكلة تفكك التربة وشح المواد الغذائية فيها، إذ يؤدي ضعف الموارد إلى إضعاف إنتاجية مزارعنا المحلية، ولكن تمكن مركز خدمات المزارعين من التغلب على هذه العقبات بإدخال أنظمة حديثة لحفظ الموارد الطبيعية كنظام الزارعة المائية أو الزراعة في الأوساط الزراعية.

وفي المجال التطبيقي قال كريستوفر هيرست المدير التنفيذي لمركز خدمات المزارعين: انطلاقاً من حرص مركز خدمات المزارعين على توفير المياه وتحقيق التنمية الزراعية المستدامة وتوطين التكنولوجيا الحديثة في هذا المجال، فقد نجح في إقامة مزرعتين إرشاديتين للزراعة المائية في منطقتي حصان والثروانية بالمنطقة الغربية، حيث حققتا نجاحاً ملحوظاً في إنتاج محاصيل بكميات وجودة عالية باستخدام هذه التقنيات الجديدة للزراعة، ويظهر ذلك واضحاً في الخضراوات الطازجة ذات الألوان الزاهية والملمس والشكل المثاليين، حسب معايير الجودة العالمية للمنتجات الطازجة والتي يشرف عليها متخصصون في هذا المجال، كما أن لها مذاقاً مركزاً شهياً وقيمة غذائية عالية تزيد من القيمة المادية أيضاً، ما يعود بالنفع على المُزارع والمستهلك.

وأضاف: ونظراً لأهمية تعميم هذه التقنيات الحديثة وحث المزارعين على تطبيقها في مزارعهم، تقرر افتتاح هاتين المزرعتين أمام مُلاك بقية المزارع في المنطقة الغربية للاطلاع على نتائج عملها والاستماع إلى شرح تفصيلي مطبق وملموس لأساليب الزراعة المائية، والوقوف على نتائجها بشكل واقعي، حيث يتمثل دور مركز خدمات المزارعين في تقديم الخدمات الفنية والإرشادية للمزارعين وتوعيتهم بالأساليب الحديثة والتقنيات الزراعية العالمية والتي تتماشى مع بيئة الإمارات الصحراوية، فضلاً عن دوره في متابعة المحصول ووقاية المزارع ومكافحة الآفات الزراعية، وتقديم يد العون للمزارعين ليتمكنوا هم أنفسهم من إنتاج المحاصيل وتوريدها للأسواق الاستهلاكية، علاوة على ذلك فإن المركز يسهم في عملية تسويق المنتجات الطازجة الزراعية والحيوانية ويفتح لملاك المزارع منافذ تسويقية مرموقة في الدولة، ويقدم لهم المعلومات عن حاجة الأسواق من المحاصيل الزراعية ليتمكنوا من زراعتها وتحقيق أعلى مستويات الاستفادة لهم وللمستهلكين على حدٍ سواء.
بالتوفــــــــــــــــــيق ..
نسال التوفيق للجميع ان شاء الله
خليجية
خليجية
خبر حلو ماشاء الله
ربي يوفقكم جميعا لخير البلاد والعباد

عسى ان ينفع و ينتفع به الجميع

وزارة البيئة والمياه تنجح في فتح قنوات تسويق لمنتجات الزراعة المائية ب 2024.

خليجية

وزارة البيئة والمياه تنجح في فتح قنوات تسويق لمنتجات الزراعة المائية ( الهيدروبنك ) بالتعاون مع جمعية الاتحاد التعاونية بدبي

بيئة ابوظبي: دبي: 9 ديسمبر 2024:
تعمل الوزارة ضمن أهدافها الاستراتيجية لتعزيز الامن الغذائي في الدولة وبشكل خاص رفع الانتاج الزراعي المحلي من خلال زيادة الانتاج من الخضروات في المساحة الزراعية باستخدام الانظمة الحديثة في الزراعة وتقنيات الزراعة بدون تربة ، وذلك لمواجهة محدودية الموارد الطبيعية وبشكل رئيسي المياه الجوفية والتي تعتبر المصدر الرئيسي لري المزروعات. حيث تعتمد الزراعة على المياه الجوفية بنسبة 97% في توفير احتياجاتها المائية مقابل انخفاض كمية هطول الامطار والتي تصل الى 120 ملم بالسنة، بالإضافة للظروف المناخية السائدة بالمنطقة، كما ان استخدام هذه التقنيات يحد من استخدام المبيدات الزراعية مما ينعكس بالايجاب على سلامة هذه المنتجات من متبقيات المبيدات.
وتشتمل مستلزمات الإنتاج الزراعي التي تقوم الوزارة بتوزيعها هذا العام على أكثر من 15000 طن من السماد العضوي، حيث أن استخدام الأسمدة العضوية يساعد على تحسين الخواص الزراعية للتربة وعلى احتفاظها بالمياه لفترة أطول علاوة على أن هذه الأسمدة لا تحتوي أية مواد كيماوية قد تتحلل لاحقاً وتسبب التلوث للمياه الجوفية.
كما تعمل الوزارة على تشجيع الزراعة العضوية من خلال توفير مجموعة متنوعة من مستلزمات الإنتاج الزراعي العضوي بهدف زيادة الانتاج العضوي الذي يتميز بجودته العالية وخلوه من المبيدات بشكل كامل وتتميز أيضا الزراعة العضوية بالمحافظة على البيئة الطبيعية والنظام البيئي الزراعي وتجنب الاستخدام الحاد للموارد وتلوث الموارد الطبيعية، بالإضافة إلى استخدام الحد الأدنى للموارد الطبيعية.
تقوم الوزارة أيضاً بتوفير مستلزمات الإنتاج الزراعي الخاصة بالزراعة بدون تربة (الهيدروبنك) لتشجيع المزارعين على استخدام هذه التقنية الزراعية نظراً لكفاءتها العالية في تقليل استهلاك المياه والاسمدة والمبيدات بنسبة 70% عن النظم التقليدية، علاوةً على إنتاج غذاء صحي وآمن وخالي من الملوثات. تم خلال هذا العام توفير عددٍ من المدخلات والمستلزمات الزراعية الخاصة بالزراعة المحمية تتضمن الشبك العازل للحشرات والبلاستيك الزراعي ومبيدات حشرية عضوية بالإضافة إلى الوسط الزراعي (بيرلايت) والألواح اللاصقة للحشرات. والمحاليل المغذية للزراعة بدون تربة كما يتم تقديم الدعم الفني اللازم للمزارعين بهذه التقنية من خلال توفير الخبراء والمهندسين والمرشدين لمساعدتهم على تشغيل هذه الأنظمة وإدارتها, وارشادهم كذلك نحو تنويع إنتاج بيوت الزراعة المحمية ليشمل الطماطم والخيار، بالإضافة إلى المحاصيل الورقية والقرعيات بما يحقق لهم العائد المادي المجزي وفي هذا الجانب فقد سعت الوزارة لفتح قنوات تسويق لهذه المنتجات بالتعاون مع المراكز التجارية الكبرى ومنها جمعية الاتحاد بإمارة دبي حيث يتم تخصيص موقع خاص بمنتجات الزراعة بدون تربة.
وتعمل الزراعة المحمية على زيادة إنتاجية وحدة المساحة من خلال زيادة عدد العروات الزراعية السنوية، وبما يعزز مستويات الانتاج المحلي ورفع مساهمته في الامن الغذائي. وتكمن الأهمية الاقتصادية للزراعة المحمية في إحداث تغيير في البنية الزراعية من خلال تنويع القاعدة الإنتاجية بزيادة الإنتاج الزراعي المحلي، مع التركيز على الاستغلال الأمثل للموارد الطبيعية والمحافظة عليها، وزراعة المحاصيل ذات العائد المجزي والاستهلاك القليل للموارد الطبيعية. وتبرز أهمية الاعتماد على الزراعة المحمية نظراً لما توفره من فرص لإنتاج محاصيل الخضراوات في غير موسمها. إضافة إلى غزارة الإنتاج، وترشيد استهلاك المياه في الزراعة.
ما شاء الله مجهود يشكرون عليه ..
فكره حلوه و كيف ممكن صاحب المزرعه ينتسب لهذه الامشوعات و ينضم اليها
خليجية
خليجية

مقدمة في الزراعة العضوية 2024.

خليجية

بكلمات بسيطة يمكن اختصار تعريف الزراعة العضوية على انها: “طريقة للتعامل مع الطبيعة بدلاً من التعامل ضدها”.هذا التعامل مع الطبيعة يتطلب تدوير المواد الطبيعية لأجل المحافظة على خصوبة التربة، كما يتطلب تشجيع طرق طبيعية لمكافحة الآفات و الأمراض النباتية، بدلاً من الاعتماد على الكيماويات. و لكن الزراعة العضوية هي أكثر من مجرد طريقة لإنتاج نباتات “من دون مبيدات و أسمدة كيماوية”. إن المبادئ الاساسية للزراعة العضوية تتبع بشكل قريب جداً المبادئ الموجودة في البيئة الطبيعية . إن المزارع الذي يتبع الطريقة العضوية يمضي بطريق واعية بيئياً، بحيث انه يدرك ان التوازن المقبول في البيئة الطبيعية يحفظ لكل الكائنات القدرة على التعايش السليم دون أن يطغى أحد على الأخر.

خليجية

بالزراعة العضوية، المزارع سيجلب و يعزز نظاماً بيئياً مصغّراً من الحشرات و الكائنات الآخرى، شرط ان لا يتعرض هذا التوازن لاضطراب بقتل الكائنات بالكيماويات. انما بالمقابل لن يُسمح لأي منها أن تنتشر بشكل زائد عن طبيعته و غير مرغوب به.
بالزراعة العضوية، بدل أن يكون الاهتمام محصوراً بتغذية النبتة وحدها ، يكون الاهتمام بإمداد التربة بمخزون كافٍ من المغذيات الطبيعية، وبالتالي تسحب النباتات من هذا المخزون حين تحتاج ، و بقدر ما تحتاج . إن النباتات التي ستلقى رعاية “عضوية” ستنمو بشكل أفضل و تكون مستعدة أكثر لمقاومة الآفات والأمراض.
هيا نتعرف باختصار كيف يمكن للإنسان أن يتعامل مع الطبيعة ليصل الى نتيجة أفضل:

أولاً: تغذية التربة
خليجية
مخلفات النباتات والأوراق المهترئة و الميتة، و الزبل الحيواني، كلها توفر تغذية جيدة للتربة في الطبيعة.
خليجية
عندما يقوم الإنسان بحصاد إنتاجه الذي زرعه، عليه أن يعوّض عن هذا النقص بإضافة السماد العضوي اللازم للتربة
ثانياً: حفر التربة و قلبها
خليجية
بالإضافة الى حركة الحيوانات المختبئة و جذور النباتات التي تخترق التراب، فإن التربة غير المقلوبة تكون صلبة نسبياً ومضغوطة.
خليجية
الإنسان يمكنه أن يتعاون مع الطبيعة فيحسن قوام التربة بواسطة الحراثة و القلب لكي يسمح للماء و الهواء بأن يدخل الى التربة.
ثالثاً :نثر البذور
خليجية
بالطبيعة ، قليل من البذور قد تنبت بسبب التنافس من قبل النباتات الأخرى و قد تكون الظروف غير ملائمة.
خليجية
بتعاون الانسان مع الطبيعة، معظم اليذور قد تنبت عندما تنثر ضمن المسافة المثلى و الظروف الملائمة.
رابعاً: الري
خليجية
في الطبيعة النباتات تعتمد على مياه المطر
خليجية
يمكن للإنسان أن يضيف الى النباتات ما ينقصها من مياه وبخاصة في وقت الجفاف
خامساً: توازن الكائنات و الآفات
خليجية
الطبيعة تحافظ على توازنها الدقيق عن طريق الضمان بأن عدد الكائنات المفترسة و فرائسها لا يطغى بعضها على بعض.
خليجية
الإنسان يمكنه أن يشجع هذا التوازن و يدعمه، و بنفس الوقت يمكنه أن يحمي زراعته بالطرق الملائمة و الآمنة.
سادساً: المحصول النهائي
خليجية
في الطبيعة ، قد لا يكون المنتج كافٍ او قد لا يكون بالحجم المطلوب
خليجية
عندما يعتني الانسان بالأصناف التي يرغب بإنتاجها قد يحصل على الانتاج المرغوب و الكمية المطلوبة
خليجية
خليجية
معلومات مفيده وقيمه ..