الوسم: الإنتاج

ارتفعت أسعار المواد الغذائية في الآونة الأخيرة إلى مستويات قياسية غير مسبوقة. ومع انه من المرجح أن تعود للانخفاض قريباً، فإن المشهد على المدى البعيد غير مطمئن على الإطلاق. فهناك أسباب عديدة، بدءاً من التغير المناخي إلى تزايد مستوى الثراء في البلدان الآسيوية وبالتالي تزايد طلبهم على اللحوم جميعها تدعو للاعتقاد بأن زمن الغذاء الرخيص قد ولى إلى غير رجعة. وهكذا عادت الأوساط العلمية المختصة للتركيز من جديد على إيجاد طرق لزيادة غلال المحاصيل الزراعية، على غرار ما حدث قبل ‬50 عاماً. وهناك عدد من علماء الأحياء لديهم الآن خطط كبيرة جداً لتحقيق ذلك الهدف. لكن بدلاً من التلاعب بالهيكل كما فعل خبراء التهجين النباتي التقليديين، يريد هؤلاء تحديث المحرك.
اقتبست النباتات «المحرك» أو الآلية التي تستخدمها للتمثيل الضوئي من البكتيريا منذ أكثر من مليار سنة. وذلك المحرك نفسه يوجد الآن في جميع النباتات على الأرض من أصغر الأزهار إلى أضخم الأشجار وقد بقي كما هو دون أن يطرأ عليه أي تطور نشوئي يذكر. وبرغم كل التطور الهيكلي المعقد الذي مرت به النباتات، فإنها لا تزال تعمل على نفس المحرك منذ بداية نشأتها. ويبدو هذا أشبه ببناء حاملة طائرات حديثة وتسييرها على محرك سفينة بخارية قديمة من القرون الغابرة.

جريدة البيان

ونتقبل الآراء بصدر رحب

اليوم حاب أعرض جفرتين من الأنتاج

( إنتاج التمساح )

( أبو أحمـــــد )