لها استخدام مزدوج : الحليب واللحم
من اشهر الاجبان في اسبانيا جبنة ال Manchega
واللي تصنع من حليب الخراف التي ترعى في هضبة لامانشا التي ترتفع اكثر من 600 قدم فوق سطح البحر
تسلم على المرور الرائع
مشكور علي الموضوع
شي طيب
ما شاء الله
