السلام عليكم .. شلونكم إخواني من أعضاء ومشرفين .. اليوم سويتلكم خبـز للريـوق أو للعشـا والكـل بضنتيـه يعـرفه .. [ خبــز الـخميــر ] مقادير العجينه الأولى : 3 كوب طحين رقم 1 3كوب طحين رقم2… خبــز الخميــر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبينما نحن في إجازتنا الاسبوعية في مزرعتنا الحبيبة وبين حلالنا الغالي علينا تجمعت الغيوم وقصف الرعد ولمع البرق وهطل المطر وانخفضت درجات الحرارة وبقيت مع معزاتي نتقافز تحت المطر فرحات… تعالوا نتذكر مع بعض طعم الجريش الاماراتي القديم

السلام عليكم عندما تاكل العين قبل الفم و النتجة النهائية . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .… لمحبي اللزانيا فقط

تمتعي بالنعناع الطااااااااااااااااااااازج والنضر وكانه تم قطفه الان من الحديقة وريحته قوية وعروقه قوية … الطريقة: اغسلي النعناع بدون فرك أوراقه أو اتعابه مجرد تمريره على ماء حنفية قوي انفضيه قليلا واتركيه رطب لا تتركيه… النعناع الطااااااااااااااااااااازج

زرنا مطعم في دبي وكان الطباخ يقطع اللحم ويطبخ مباشرة أمامك وفجأة قام يقلى اللحم وتبق النيران واللي كان قريب أظن رموشه وقذلته احترقت

السلام عليكم مثل ما عودتكم كل فتره أعرضلكم شي من مطبخي .. اليـوم مسويتلكم [ حـلوى عمـانيـه ] .. بالزعفـران وماي الورد والسمسـم والكـاجو .. المقـاديـر : 4 كوب ماء 3 ونصف كوب سكر (… الحـلوى العمـانيـه بالزعفـران والسمسم والمكسرات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عودة جديدة لمطبخ غبوش الشعبي الإماراتي ولمتابيعها والغاليين عليها في منتداها الحبيب مجموعة مدونة أغنام الإمارات واليوم الله يبارك فيكم براويكم كيف أنسوي الجشيد وهي أكلة سمكية يحبها أهل الإمارات… الفك المفترس تحول إلى جشيد في مطبخ غبوش الشعبي

المقادير ربيان فلفل اخضر حار. بقدونس. ملح. فلفل اسود. خل. بصل. ثوم. بهارات الطريقه يوضع البصل والثوم و الفلفل والبقدونس والخل بكميه كافيه في الخلطاط حتى ينطحن ثم يوضع على الربيان لمدة يوم كامل ثم… ربيان مشوي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذي صور الكبتشينو الي في خاطره يمد يده فيه العافية حلوة عليج بالعافية يالغالية أحلى هدية .. فيه العافيه يارب أسويه بس مايطلع بهالشكل اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملك… كبتشينو هديه لكم من الاجازه*