السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أعزائي وإخواني في كل مدونة أغنام الامارات حياكم الله
نقدم لكم اليوم شوربة الملوخية بالدجاج وهي غنية جدا بالفوائد الغذائية والحديد للصغار والكبار على حد سواء
ومقاديرها بسيطة :أوراق ملوخية طازجة مغسولة ونصف دجاجة طازجة مقطعة قطع صغيرة ملح فلفل أسود مكعب ماجي بصل وزيت للقلي
نقلى البصل لين يلين ونضع قطع الدجاج ثم نقلبه ونضيف الملح والفلفل الاسود وقليل من الماء ونتركه نص ساعة حتى يستوي الدجاج
ولي يحب مكعب ماجي يحطه
بعدين نضع ورق الملوخية في البلندر مع شوية ماي ونفرمه ونصبه على خليط الدجاج
نتركه عشر دقايق وحد من الناس يقلى ثوم لين يحمر ويصبه فوق الشوربة وقت التقديم
ممكن تنشرب مباشرة أو تاكلونها مع العيش الابيض أو الخبز وبالهنا والشفا
من عمل أختكم غبيشة
الله يعطيج العافية
طبخه حلوه ..
مروركم أسعدتي للغاية فشكرا لكم
يوعتووووووونا شغل مرتب وتسلم الايادي
ولا تحرمونا من مواضيعكم
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبراس الامارات
 يوعتووووووونا شغل مرتب وتسلم الايادي
ولا تحرمونا من مواضيعكم |
ابدددددعتي
تحياتي
تسلم يا اخوي
كل علم وانتم بالف خير