بعد اعطائي شرف العضويه من ادارة المنتدى شاكره لهم تفهمهم لحاجتي لذلك ومثلما وعدت الاداره فأنا معكم …..
ابدأ بسم الله الرحمن الرحيم بطرح مواضيعي ……
بسم الله توكلنا على الله ….
الخمير
المقادير
٤ كاسات طحين رقم ١
٢ فنجان سكر
٢ فنجان نيدو
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقتان ونصف صغار خميره فوريه
فنجان دهنه عربيه (طيبه)
ملعقه صغيره مثيبه (حلوه)
زعفران منقوع في نصف فنجان ماء ورد
٢ او ٣ بيضات
ماء دافئ للعجن
الطريقه
تعجن المقادر حتى تصبح العجينه متماسكه لينه غير صلبه لا تلتصق باليد وتخمر لمدة نصف ساعه ثم تخبز على نفس طريقة المناقيش في مخبز الخمير……
وبالعافيه ممكن تؤكل بالعسل او بالدبس…..
طريقة الخباز تجدونها في هذا الرابط
ما شاءالله أكله طيبه منج إختيه أصيله ..
الله يعطيج العافيه ..
إحترامي
صاحب المشاركه الاولى له الصحن بو خبزتين يعني من نصيب الاخت ولايف
صاحب المشاركه الثانيه له الصحن بو خبزه يعني من نصيب الاخ منصور الظاهري
اما نت وباقي الاعضاء ايمدون ايدهم وايتفضلون من الحراره
وبالعافيه عليكم
مشاركة طيبة منج وسلمت ايدينج اختي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت المكلا
 ابا من صحن ولايف ههههههههههههه
مشاركة طيبة منج وسلمت ايدينج اختي |
ربي ايطيب امورك دنيا وآخره
ع هذا المجهود المتميز وهذا مب غريب عنج
والله يعطييييييييييييج الصحه والعافييييييييييه ياربي
وتسلم ايـــــــــــــــــــــــــــدج
وياليت لو تعطيني الحراره بكاملها
هههههههههههههههههههه
يت متاخر ياحليلي ما تم ليش شي 
يا سلالالالالالالالالالالالالالام
احلــــــــــــــــــى خمير من ايدج اختي اصيله
يعلج تسلمين و يعطيج ربي الف عافيه
دووووووووووووومج مميزه
تقبلي خالص احترامي وتقديري
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المزيون
مشكووووووووره ياستاذتنا ام عبد العزيز
ع هذا المجهود المتميز وهذا مب غريب عنج والله يعطييييييييييييج الصحه والعافييييييييييه ياربي وتسلم ايـــــــــــــــــــــــــــدج وياليت لو تعطيني الحراره بكاملها |
الله ايسلمك وربي ايعافيك
ومجهودكم في المنتدى مميز وباين ما شالله عليكم
وبالعافيه