السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لما وصلنا الشاليه طلع لي البحار هذا الناعوض من الفريزر صايده وحاطه في الفريزر بدل الثلاجه 
قررنا نعمل عليه جشيد 
الصور مع الخطوات
غسله الطباخ وقطعه وفوحه في ماي وكركم وملح وجابه لنا بعدما استوى ….
وكملنا باقي الخطوات …نظفناه من الجلد والعظم ….
وفركناه باليد
وحطينا عليه كركم + بهارات + قرفه + ملح وخلطناه
حمسنا بصل
اضفنا عليه سمن
+ لومي يابس امقطع و ثوم مدقوق
ثم وضعنا عليه السمك المفروك وخلطناه ….
وتركناه على نار هاديه لمدة نصف ساعه
وجهز الجشيد
اكلات شعبيه متوارثه من تراث اهل الخليج
الجشيد *
أكله ولا ألذ الصراحه .. بس نسيتي الكزبره الخضراء تحطينها فيها
يعطيج العافيه
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملك الأبيض
 |
العفو…تسلم
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد المهيري
|
العفو تسلم
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zooro
أكله ولا ألذ الصراحه .. بس نسيتي الكزبره الخضراء تحطينها فيها
|
اي والله نسيناها
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة متيم 1
يعطيج العافيه
|
الله يعافيك
يا سلاااااااام
يعطيج الف عافيه عالوصفه
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صغير المضمرين
يا سلاااااااام
يعطيج الف عافيه عالوصفه |
الله يعافيك…….
تسلمين ومشكوره على الطبق الشهي لاعدمناج يالغالية
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غبيشة
تسلمين ومشكوره على الطبق الشهي لاعدمناج يالغالية
|
الله يحفظ لك كل غالي