هذه خلطة بهاراتي الخاصه لعمل الدهنه فمن لديه ابقار وتتوفر لديه كمية كبيره من الزبده فانا اقدم اليه خلطة البهارات الخاصه بتطييب الدهنه العربيه وهي من وصفاتي الخاصه…….
مقاديرها :-
كأس كبير من العيش المحمر على النار ومطحون ….
كأس ونصف من الجلجلان (كزبره) مغسوله ومشفشفه على النار ومطحونه بعد ان تنشف طبعا….
كأس ونصف من الحلوه (المثيبه) مغسوله ومشفشفه على النار ومطحونه بعد ان تنشف طبعا….
نصف كأس من السنوت (الكمون ) مغسول ومشفشف على النار ومطحونه بعد ان ينشف طبعا….
نخلط هذه المقادير ونضعها في برطمان زجاجي وليس بلاستيكي لأن البهارات قويه قد تتأثر بالبلاستيك…….
الطريقه :-
انكون امجهزين الخلطه + الملح + الكركم + حب الهال
لكل لتر من الدهنه نضع فنجان ونصف من الخلطه + ملعقة صغيره كركم + ملعقه صغيره ونصف ملح +٥ حبات هال
اما الطريقه فتجدونها في الرابط التالي
ومشكووووووووووووووووره ع طريقه
وان شاء الله بنجرب وبتسمعي رايي فيها
ف القريب ان شاء الله
والله يعطيييييييج الصحه والعافيه
وما شاء الله عليج دومج تبتكرين طرق جديده وجميلة…
والله يعطيج العافيه…
ولا تحرمينا من جديدج يا ام عبدالعزيز..
تحياتي سيد الارانب…
يــــــــــــــا ســـــلام
يعطيج الــــــ1000ـــف عافيه اختي اصيله ع الخلطه
مــاعليج ذووووووود كيفيتي ووفيتي
باراك الله فيج & نتريا الزووود من ابداعاتج
لكي كل الود و الامتنان
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المزيون
 بيض الله ويهج ياام عبد العزيز
ومشكووووووووووووووووره ع طريقه وان شاء الله بنجرب وبتسمعي رايي فيها ف القريب ان شاء الله والله يعطيييييييج الصحه والعافيه |
وويهك ابيض
تسلم ولا عليك قاصر
وباذن الله بتعجبكم الطريقه
وبالتوفيق وربي ايعافيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيد الارانب
بارك الله فيج يا ام عبدالعزيز…
وما شاء الله عليج دومج تبتكرين طرق جديده وجميلة… والله يعطيج العافيه… ولا تحرمينا من جديدج يا ام عبدالعزيز.. تحياتي سيد الارانب… |
الله ايبارك لك ابشبابك
ربي ايسلمك
ومرور طيب
تحياتي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الطير المهاجر
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يــــــــــــــا ســـــلام يعطيج الــــــ1000ـــف عافيه اختي اصيله ع الخلطه مــاعليج ذووووووود كيفيتي ووفيتي باراك الله فيج & نتريا الزووود من ابداعاتج لكي كل الود و الامتنان |
الله ايسلمك
وربي ايعافيك
اشكر لك مرورك الطيب
تحياتي لشخصك الفاضل
تحياتي لج