اليوم عملت كيكة تمر الخلاص وحبيت اتشوفونها واتجربونها
احلى كيكة خلاص
المقادير :-
كاس طحين + ٤ ملاعق اكل سكر بني ( ملاحظه ملعقة الاكل يعني اللي تاكلون فيها الطعام وليست ملعقة الغراف )
كاس تمر خلاص
نصف كاس ماء حار بس ما صورناه
نص ملعقه صغيره هال + ملعقه اكل بيكنج بودر
ربع ملعقه بيكربونات الصوديوم
ربع كاس زيت + نصف فنجان ماء ورد
بيضتان بس ما صورناهم
الطريقه :-
ننزع النوع والغطاء من التمر ثم نضعه في اناء
ونسكب عليه نصف كأس الماء الحار ونقوم بخلطه حتى يصبح مريس
نخلط البيض ثم نضيف الهيل ثم الماء ورد ثم السكر البني ثم الزيت ثم البيكنج بودر ثم الطحين ثم البيكربونات الصوديوم
نحضر اناء الطبخ ندهنه بالزيت ثم ننثر عليه رشة الطحين لكي لا تلتصق الكيكه
نسكب العجينه في الاناء ثم نضعها في فرن كهربائي درجة حرارته ١٨٠ درجه ونطبخها لمدة نصف ساعه او ٣٥ دقيقه
تصبح هكذا
وبالعافيه
جزاك الله خيرا وزادك من فضله
وهني وعافيه
بصرااااااااااحه روووعه ان شاء الله بسويها
فنانه بمعنى الكلمة
ربي يعطيج الف عافية ياشيفتنا اصيلة
فنانه بمعنى الكلمة |
تسلمين وربي ايعافيك
تقبلي تحياتي