تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » الفقع . الكمأه . صور للفقع . صور للكمأه . معلومات عن الفقع

الفقع . الكمأه . صور للفقع . صور للكمأه . معلومات عن الفقع 2024.

الفقع . الكمأه . صورة للفقع . صور للكمأه . معلومات عن الفقع

خليجية

خليجية

خليجية

الاسم المحلي : الفقع…

الاسم العلمي : الكمأ…

الفصيلة : الترفزية …

يوجد اربع انواع من الفقع هي

الزبيدي

خليجية

الخلاصي

خليجية

والجبأة

… للاسف لم جد له صورهـ …

والهوابر

خليجية

وتنمو في التربة الرملية الطينية الناعمة قليلة الاملاح تسمى ( دمثة ) اي السهلة اللينة

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم خليجيةالكماة من المن و ماؤها شفاء للعين) …

خليجية

والزبيدي من اجود انواع الفقع واغلاها والذها طعماً ومشهور في الجزيرة العربية وهو ذو قيمة غذائية عالية اذ يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات وغني بفيتامين ( أ ) ويتميز بلون ابيض ناصع ورائحة قوية مميزة ويباع باسعار مرتفعة .
ينمو في مناطق محدودة ذات تربة جيدة بجانب نبات الرقروق ولا يظهر الفقع بلا امطار الوسمي المصحوبة بالرعد والبرق والتي يجب ان تليها امطار ( التلوي ) وهي لاتقل اهمية عن امطار الوسمي على ان تكون المدة بينهما ليست طويله في حدود 15 يوم تقريباً .
اما الخلاصي فهو اقل جودة من الزبيدي ويتميز بلون بني مائل الرصاصي وله طعم طيب وهو اكثر انتشاراً من الزبيدي واقل سعراً .
خلاصي نادر التكوين ينمو على الحجر ،،
اما الجبأة يتميز بلون بني مائل إلى الوردي وهو اقل جودة من الخلاصي واقل انتشاراً .
اما الهوابر ( هوبري ) يتميز بلون بني داكن مائل إلى الاسود وهي سريعة النمو وتظهر بعد امطار الوسمي بعشرين يوم تقريباً وظهورها دليل على ظهور الزبيدي والخلاصي وتنمو مجتمعة كل ثلاث إلى خمس في مكان واحد وتكون بحجم حبة الحمص وغير متجانسة وتاكلها الطيور .
ويستعمل الفقع في الاكل حيث يؤكل مع الرز ( المكبوس او مطهياً مع اضافة قليل من السمن
البلدي بعد ان ينضج او مشوياً .

خليجية

ومن طرق حفظه قديماً تقطيعه على شرائح ثم تجفيفه على بيوت الشعر او سقوف المنازل في الهواء الطلق لإستعماله خلال فترة الصيف .

معلومات حلوه ومفيده ..
خليجية
خليجية
نحن انسميه العريون
ياحلااااات طعمه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.