الباذنجان

المحتويات: يحتوي الباذنجان على كثير من الماء (أكثر من 90%) وقليل من البروتين (أقل من 1,5%) كما أنه فقير بالكربوهيدرات (5,5%) وفيه نسبة قليلة من… اقرأ المزيد »الباذنجان 2024.

قشر الباذنجان يحميك من الشيخوخة كشفت أحدث الدراسات الأمريكية أن مركبات "باسيولين" المضادة للأكسدة والمتوافرة في قشر الباذنجان‏ تخلص الجسم من الشوادر الحرة التي تتسبب… اقرأ المزيد »قشر الباذنجان يحميك من الشيخوخة 2024.