السلام عليكم ورحمة الله و بركاتة
الجرسي
خصائص
البقرة جيرسي صغير جدا ، وتتراوح ما بين 400-500 كجم فقط (880-1،100 رطل). وقد كان العامل الرئيسي الذي ساهم في شعبية من سلالة أكبر اقتصاد إنتاجها ، للأسباب التالية :
القدرة على تحمل أكبر عدد من الأبقار الحلوب فعالة في وحدة المساحة بسبب وزن الجزء الأسفل من الجسم ، وبالتالي انخفاض متطلبات الصيانة ، وقدرة متفوقة الرعي.
ولادة سهولة وانخفاض معدل نسبيا من عسر الولادة ، مما يؤدي إلى شعبيتها في التهجين مع السلالات الأخرى ، ومنتجات الألبان لحوم البقر حتى للحد من ولادة إصابات.
ارتفاع معدل الخصوبة
شروط زبد عالية ، زبد 6 ٪ والبروتين بنسبة 4 ٪ ، والقدرة على تزدهر على المواد الغذائية المنتجة محليا. [1] بولز هي أيضا صغيرة ، تتراوح 540-820 كجم (1200-1800 جنيه) ، والمعروف العدوانية.
ويمكن تدريب الذكور المخصية في الدقيقة الثيران التي ، نظرا لصغر حجمها وطبيعتها اللطيفة جعلها شعبية مع سائقي الشاحنات الشباب. الثيران جيرسي ليست قوية كما كانت أكبر السلالات ولكن عادة ما تكون من صالح بين سائقي الشاحنات تنافسية.
نظرا للطابع صغر حجم منصاع والفضوليين والميزات الجذابة للبقرة جيرسي ، تم استيراد قطعان صغيرة في انكلترا من قبل ملاك الأراضي والطبقة الأرستقراطية الزينة للحدائق aestheticly.
البلوزات وقابلة للتكيف مع المناخ الحار وتربى في سخونة أجزاء من البرازيل .
الفانيلة تأتي في جميع ظلال البني ، تان من الضوء إلى الأسود تقريبا. فهي كثيرا ما تزلف في اللون. جميع الفانيلة الأصيلة كان أخف الفرقة حول كمامة بهم ، وتبديل الظلام (شعر طويل على نهاية الذيل) ، وحوافر سوداء ، رغم أنه في السنوات الأخيرة قد خففت لوائح اللون السماح لتوسيع تجمع الجينات.
فهي هادئة والحيوانات الطيعة ، ولكن تميل إلى أن تكون أكثر قليلا من غيرها من السلالات العصبي بقرة حلوب. كما أنها بقرة للغاية وأوصت لأول مرة ، وأصحاب المراعي الهامشية.
للأسف ، لديهم ميل أكبر نحو مرحلة ما بعد المخاض نقص كالسيوم الدم (أو " حمى الحليب ") في السدود والعجول واهية التي تتطلب إدارة أكثر انتباها في الطقس البارد من الألبان الأخرى السلالات بسبب كتلتها أصغر الجسم وزيادة
كما يدل اسمها ، ولدت في نيو جيرسي البريطانية على قناة الجزيرة من جيرسي . ويبدو أنه ينحدر من المخزون الماشية الذين تجلبهم من قريب نورمان البر الرئيسى ، وكان أول ما سجلت من سلالة منفصلة حول 1700.
وقد تكهنت وصريح Falle [2] (على أساس أدلة الحمض النووي) الذي اقدم مستوطن في جيرسي والدنماركية الفايكنج الذين كانوا على نانت مع Hatain ، حيث تم تسجيله التي أعطيت إشادة من قبل ملك فرنسا لHatain من 500 رأس من الماشية ترك هذا المجال ، وعندها استقروا في منطقة نورماندي. ان التشابه واضح بين الماشية والبقر جيرسي Nantaise يبدو أن تدل على ذلك. [3]
تم عزل سلالة من التأثير الخارجي لأكثر من 200 عاما ، 1789-2008.
قبل 1789 سوف تعطى الأبقار كمهر للزيجات بين الجزر بين جيرسي و غيرنسي . [4] وكان هذا ، ومع ذلك ، وليس على نطاق واسع.
في عام 1789 ، كان يحظر استيراد الماشية جيرسي الأجنبية إلى القانون للحفاظ على نقاء سلالة ، رغم انخفاض قيمة الصادرات من الماشية و الحيوانات المنوية كانت موردا اقتصاديا مهما للجزيرة. وقدم في البداية القيود المفروضة على استيراد الماشية في عام 1789 لمنع حدوث انهيار في سعر التصدير. تفرض المملكة المتحدة أي واجب على استيراد الماشية المستوردة من جيرسي. ويجري شحن الأبقار من فرنسا إلى جيرسي ومن ثم يتم شحنها الى انكلترا فصاعدا للتحايل على الرسوم الجمركية على المواشي الفرنسية. وكانت الزيادة في المعروض من الماشية ، واحيانا تكون ذات نوعية رديئة ، ليصل سعر السهم والإضرار بسمعة من الماشية جيرسي. حظر استيراد استقرار الأسعار وتمكين برنامجا علميا للرقابة أكثر من التربية التي ينبغي اتخاذها.
ومن المعروف جيدا بالقميص كما الماشية غريبة ورقيقة
السير جون لو Couteur درس التربية الانتقائية وأصبح زميلا في الجمعية الملكية — عمله أدى إلى إنشاء جيرسي الزراعية والبستانية الملكي في عام 1833. في ذلك الوقت ، عرض تولد الاختلاف أكبر بكثير مما هي عليه اليوم مع الأبيض ، والبني الداكن والبهائم التوت. ومع ذلك ، منذ الأبقار العسل البني تباع أفضل تم تطوير سلالة تبعا لذلك. في عام 1860 تم تصدير 1138 الأبقار عبر انكلترا ، وبلغ متوسط سعر 16 £ يجري في رأسه. وبحلول العام 1910 أكثر من ألف رأس سنويا تم تصديرها الى الولايات المتحدة وحدها. هي عليه الآن من سلالة الألبان الأسرع نموا في العالم.
في عام 1866 ، في اجتماع الجمعية العمومية السنوي للالزراعية جيرسي الملكي والبستانية ، HG تلاحظ شيبرد في تاريخه [5] أنه "تم حلها — بناء على اقتراح من العقيد لو Couteur ، بأن تدعى بموجبه الأمين لهون. وفتح على الاستمرار في "كتاب القطيع" التي يجب دخلت نسب الأبقار والثيران والعجول لتكون مرجعا لجميع أعضاء المجتمع ". في عام 1869 لأول مرة منحت الجوائز في المعارض الجمعية لقطيع ماشية الكتاب.
في الولايات جيرسي أخذ تعداد الأوراق المالية في عام 1866 ، ونيوجيرزي ثم أيد 12037 رأس من الماشية ، والتي كانت 611 الثيران ، وما لا يقل عن 6322 الخنازير والاغنام 517. كان هذا قبل أن أبقى عمر المحرك والخيول 3227 ، سانت هيلير بأنها مسؤولة عن 888.
في يوليو 2024 ، اتخذ مجلس ولايات جيرزي في خطوة تاريخية لإنهاء الحظر المفروض على الواردات ، والسماح باستيراد السائل المنوي من الثور أي سلالة من الماشية ، على الرغم من السائل المنوي هو الوحيد الذي سيمكن نقية وراثيا لتكون دخلت ذرية الناتجة في جيرسي قطيع الكتاب. ويقام المعرض سنويا في الماشية جيرسي جيرسي ، بواسطة جمعية إظهار الغربية. [6]
في شباط 2024 ، تم الكشف عن أنه قد تم استيراد السائل المنوي من الثور جيرسي سلالة غير نقية في الجزيرة على الرغم من القوانين الصارمة والشيكات ، والأبقار 100 تم مشربة مع السائل المنوي. ولن يتم تسجيل أبنائهم في كتاب قطيع جيرسي. [7]
[ تحرير ] الشهيرة أبقار جيرسي
البني بيسي ، الزبدة بطل الشهير بقرة في العالم في شيكاغو معرض متوسط اختبار الألبان ، وأكثر من 18 كيلوغراما (40 رطلا) من الحليب يوميا لمدة خمسة أشهر ، وقدمت 1.3 كيلوغرام (3 جنيه) من الزبدة في اليوم عدة مرات. [8]
Hurionia سنتوريون فيرونيكا 20J بقرة تظهر معروفة من سلالة جيرسي. في عام 2024 تم بيعها لانها 85000 $ في مزاد علني. وكانت الألبان اكسبو العالم 2024 بطل العليا. كما أنها عينت جميع الأمريكية الكبرى بطل جيرسي.
التيار باركلي اليوبيل يحمل اثنين من كبار السجلات لإنتاج الحليب للبقرة جيرسي. أنتجت 49250 £ من الحليب بعد ولادة في 3 سنوات و 6 أشهر من العمر ، وبعد ولادة 55590 رطلا في 4 سنوات و 8 أشهر من العمر. [9]
زنبق Flagg بطل زبد ومنتج الحليب من 1892. انها تنتج رقما قياسيا £ 1047 ، 3 / 4 أوقية من الزبدة وكذلك £ 11339 من الحليب. [10] صاحب صاحبة ألقى الشهيرة محليا من الدرجة العالية الحزب في شرفها ، والذهاب أبعد من ذلك طلاء منزله "الزبدة الصفراء" لهذه المناسبة.
