سكنا بيوت والا قصور …………
عشنا فقراء والا اغنياء ……………
لبسنا الصوف والا البريسم ………..
بس ما لنا غنى عن الخبز والتمره …….وعشقنا الرمله والسمر وعلى شبة ضو تجمعنا …
حنينا دوم لأصلنا وتراثنا …..هوينا الحلال وتربيته
وتمسكنا بهوايتنا ……..
خلاص انوقف قريحة النثر ونبتدي الطبخ
نعمل هذا الخبز لان قررنا ناكل وجبه خفيفه
المقادير
3 كاسات طحين رقم 1
3 كاسات طحين رقم 2
3 م ص ملح
3 م ك زيت
ماء دافي للعجن حسب الحاجه
نعجن المقادير مع بعض
انكور ونفرد
نخبز في التنور او جدر الخمير
وهذا الخبز جاهز
وهذي التمره
اخت المنتدى اصيله
::::::::::
كلمات معبرة جميلة رائعة في بداية الموضوع وفعلاً بإن الخبز له حظور في فناء وردهات قصور الملوك والسلاطين
وكذلك في أكواخ وخيام الفقراء والمساكين فلاغنى عنه أبداً
بالنسبة لطريقة الأعداد في هذا الموضوع الرائع فهي سلسة وسهلة وبإمكان الجميع صنعها وكذلك المقادير بسيطة وغير معقدة ..
سلمت يداك أخت أصيلة وبارك الله فيكم
/
جل الاحترام
امنياتي لكم بالصحه والتواجد الدائم في هذا المنتدى الطيب باهله
مبدعه وكلامك في غاية المنطقيه والصدق
اشكرك ووفقك الله