طريقة الكب كيك بالجبنه والزعتر لذيذه وممكن تستغربون كيف كيك حلو وجبنه وزعتر مالحين !!!
بس جربوها وتستغربون ان هذه الطريقه سوف تعتمدونها في حلوياتكم ………
المقادير :- تكفي لعمل ١٧ حبه كب كيك…..
ثلاث ارباع كاي سكر
كاس بوده نيدو
كاس طحين رقم ١
ملعقتين صغار بيكنج بودر
٤ بيضات
نصف كاس زيت
قليل من الزعتر
٥ حبات جبنه كيري مقطعه كل قطعه الى ٩ قطع صغيره
الطريقه :-
نخفق البيض >>السكر >>الزيت >> البيكنج بودر >> الطحين >>النيدو
تصبح العجينه غليظه نوعا ما …..
نحضر قالب خاص بالكب كيك ونصف فيه الورق ثم نسكب مقدار من خليط الكيك ونصف فوقه ٣ قطع كيري …….
ننثر الزعتر……
ندخله الفرن …..
يبتدئ في الانتفاخ ولا نفتح الفرن حتى لا تهبط الكيكه ……
وهكذا مستوي يعني تقريبا ٤٠ دقيقه ……
وبالعافيه عليكم …….
بيض الله ويهج اختى اصيله ع الكب الكيك الغاوي
ما عليج زووووووووووود
لكي من قلبي كل الشكر ع هذا الابداع والتميز
سلمت اناااااااااااملك & نتريا الزوووود م يداج
تقبلي خالص احترامي
ياام عبد العزيز
والله يكثر من امثالج
أكله طيبه إختيه أصيلـه .. وهيه إسمها مادلين بالزعتر والجبن ..
قد جربتها مره بس ما أعرف حسيتها ماخذه مذاقين حلو ومالح فما ناسبتني ..
ومقاديرها قريبه من المقادير إللي حاطتها
4 م ك دقيق- 2 بيض –فنجال سكر- فانيليا –3 م ك حليب بودره –ربع ملعقه صغيره بيكنج باودر –نصف بياله زيت –2 م-ك زبادي –فانيليا
الله يعطيج العافيه وبإنتظـار كل يديد منج
إحترامي
بيض الله ويهج اختى اصيله ع الكب الكيك الغاوي
ما عليج زووووووووووود
لكي من قلبي كل الشكر ع هذا الابداع والتميز
سلمت اناااااااااااملك & نتريا الزوووود م يداج
تقبلي خالص احترامي [/quote
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ووجهك ابيض …ربي ايسلمك
ولك العفو والشكر واطيب التحيات
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المزيون
 بيض الله ويهج يااختي واستاذتي العزيزه
ياام عبد العزيز والله يكثر من امثالج |
الله ايسلمك ووجهك ابيض وتحياتي لك ولمشاركتك الطيبه
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولايف
وعليكم السلام والرحمه ..
أكله طيبه إختيه أصيلـه .. وهيه إسمها مادلين بالزعتر والجبن .. قد جربتها مره بس ما أعرف حسيتها ماخذه مذاقين حلو ومالح فما ناسبتني .. ومقاديرها قريبه من المقادير إللي حاطتها 4 م ك دقيق- 2 بيض –فنجال سكر- فانيليا –3 م ك حليب بودره –ربع ملعقه صغيره بيكنج باودر –نصف بياله زيت –2 م-ك زبادي –فانيليا |
ما شالله عليك طلعتي مب سهله في الكيكات ……..
واسمها مادلين……….!
والله انا ما عرف اسمها بس لما اروح عند الاهل في الدوحه اقتبس منهم طبخات ما شفتها واطبقها وما شالله تنتشر في الغالب عند المعارف ….
شوفي اللي ما عجبتك لان فيها ٣ نكهات حلو وهو الكيك …..مالح وهو الجبنه والزعتر……..حامض وهو الزبادي فطبقيها على طريقتي وبتعجبك
هني وعافيه
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أتعبتني معاك(بنت الأحساء)
الله يعطيج العافيه على الكيك الغاوي
|
اولا يا هلا ومرحبا ببنت الاحساء
نورتي موضوعي
وربي ايعافيك
تحياتي
كل يوم تبهرينا بهذي الطرق الجميلة ورائعة…
وما شاء الله عليج عندج خبره كبيييره فالمطبخ…
والله لا يحرمنا من هذي المواضيع الجميلة ورائعه…