تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » سر لذة اللحم ونكهته الطيبه في بعض الذبائح.!!

سر لذة اللحم ونكهته الطيبه في بعض الذبائح.!! 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

سر لذة اللحم ونكهته الطيبه في بعض الذبائح.

خليجية

كل شخص وأدرى بحلاله ويستطيع التجربة على بعض الحلال ويرى النتائج اذا رغب.

رأيي في الأعلاف المركزة أنها فعلا رائــــــعة وتتوفر فيها معظم العناصر الغذائية التي يحتاجها الحيوان إلا أن المواد الحافظة وآخرى كيميائية موجودة ولو لم تذكر على المكونات لأنها لابد من دخولها في المكونات الاساسية وهي التي تؤثر على طعم ولون ونكهة اللحم وحتى لون الكرش يصبح اسود وعن تجربة شخصيه

ولقد استخدمت سابقا العلف الشامل لتسمين التيوس وتركته مطلقا ولا يمكن ان اعود إلية واستبدلته بالأشياء الطبيعية مثل الشعير الحب وإذا توفر الشعير المستنبت فهو الافضل والجت والأعلاف الخضراء وقليل من التمر والدبس وبكميات مدروسة والبعد عن الفيتامينات والإبر قدر الامكان لأن الذبائح عندي لا تتعدى سن 3 إلى 4 اشهر ولا تزن اكثر من 8 كجم في معظم الاحوال وهي ليست بحاجة لفيتامينات لأنها مازالت على الحليب وليست بحاجة لإبرة الدود لأن الام كانت مطعمه وهو في الشهر الآخير في بطنها وكذلك ابرة التسمم المعوي والدموي اخذة من امه بالدم فهو ليس بحاجه للابر مطلقا.

خليجية

لأني اذبح لبيتي ولأبنائي ولأن اصدقائي ومعارفي دائما يطلبون مني احببت ان لا يرى زبائني إلا لحم طيب المذاق والرائحة وجميل اللون وتناسب كمية اللحم مع الشحم وهو الأهم عندي وهو كذلك ولله الحمد.

تناسب الشحم مع اللحم انظر للصورة

خليجية

وبعد تركي للعلف الشامل لاحظت اختفاء الطواليع ( الاكياس الدهنية) بنسبه 80 % من الحلال حيث اصبح التركيز على الجت والشعير والحشيش البنيكام والرودس وقليل من التمر كما ذكرت .

وأنت اخي العزيز قارئ الموضوع أدرى مني بحلالك وابخص بحاجته مني

هذا الموضوع ليس دعوه لترك العلف الشامل او المركز مطلقا أنما ذكر تجربتي الشخصية لا غير وأقولها العودة للطبيعه أفضل في جميع الاحوال.. شكرا
خليجية

السلام عليكم ومبارك عليكم الشهر
بالنسبه لي انا اطعم الحلال الجت اليابس و الشعير و الذره و بعض التمر
و الحلال طيب و الذبايح سمينه و نكهة اللحم بعد الطهي حلوه و طيبه
و بالنسبه للعلاف المركزه واحد من الجماعه استخدمها و اعطت نتائج ممتازه
من حيث التسمين و لكن يطلع اللحم بعد الذبح يميل للون الاسود و بدون نكها قويه
هذا فقط مجرد راي و السلام عليكم
ونسيت اضيف الحشائش الخضراء البنيكام و المسيبلوا
بارك الله فيك أخوي سحاب على طرحك هذا الموضوع ،،، وللمعلومه التركيز على الورق الأخضر هو أللي يعطي الذبيحة لحم عكس العلف والسبوس …. مثال اخلط (( سعف النخيل .. و جت يابس أو جت أخضر أو مسيبلو أن توفر مع بعض وقدمه بشكل يومي فتره صباحية ومسائية ولا مانع من أستخدام بعض من التمر )) وشوف النتيجة … أما عن السبوس والعلف يسوي شحم للذبيحة ونحنا نفضل اللحم ..

…. الاخ بو غيث شكرا لمداخلتك وطريقة أطعام الذبائح عندك 100% والذرة الصفراء وبالذات البلجيكي ممتازة وقد استخدمتها سابقا وراح اضمها حاليا لعلف التسمين.

أخوي منصور مشاركتك قيمة جدا وحاب أوضح للي يستخدم السبوس لحلاله ان ينبه العمال على تنظيف الاواني التي يوضع بها السبوس لان السبوس المتبقي في الاواني ناقل للبكتيريا من الدرجه الأولى وهذا كلام سمعته من دكتور بيطري في عزبة لرئيس الدولة ربي يطول بعمرة وحبيت اضيفها لكم..

واسمح لي اخوي منصور ان اقدم شكري العميق على مساعدتك لي بخصوص سم الفئران الي اشتريته منك سابقا انا اتأخرت في توصيله للعزبة ولكن مجرد حطه العامل ياب نتيجة وفى الروس الكبار والحمد لله.

كان الفار منهن يفتك بيونية الشعير وعلف الدواجن وطلبت من البلدية وتم وضع سم من البلدية بدون نتيجة ولكن سمك منصور خطير جدا بصراحه وبدون مجامله اشكرك لأن من لم يشكر الناس لم يشكر الله..

ما شاء الله .. تبارك الرحمن
موضوع ومشاركات جدا رائعه ونموذج يحتذى به

وانا ايضا اميل الى طريقة الاخ سحاب

وفقكم الله

خليجية
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zooro خليجية
ما شاء الله .. تبارك الرحمن

شكرا لمشاركتك الموضوع

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيصل الدشتي خليجية
موضوع ومشاركات جدا رائعه ونموذج يحتذى به

وانا ايضا اميل الى طريقة الاخ سحاب

وفقكم الله

الاخ فيصل اسعدني مرورك اللطيف..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملك الأبيض خليجية
خليجية

ملك الابيض .. شكرا

مشكورين شباب على المعلومات القيمه فعلا العلف يأثر بشكل كبير على طعم اللحم واحب أضيف انه بعد لضمان أن يكون الطعم مميز لازم تكون طريقة الذبح والتقطيع صحيحه وبصراحة شفت أكثر الإخوان يقطعون الذبيحة بطريقه غلط وهي تقطيع اللحم بالمنشار والى قطع صغيره ويضيع أكثر اللحم ويصير وكأنه لحم مفروم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.