السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت اطرح لكم طبخه عباره عن ذبيحه في تنور المندي
اول شي هالقعدات جهزتها للاسترخاء والراحه …والضيافه
تفاولنا
هذا التنور الي فصلته للمزرعه
ذبيحتنا
التتبيله وهي عباره عن ثوم وكزبره مطحونه وزنجبيل بودره وفلفل اسود وقرفه وطماط صلصه وملح وكركم وزيت زيتون وبهارات مخلوطه وليمون اسود بودره…
جهزتها …..
تبلت الذبيحه
لفيناها بالالمنيوم وحطيناها في الشبك الخاص بالتنور….
اشعلنا الحطب حتى اصبح جمر
نزلنا اللحم
غطيناه
حطينا الحطب فوق التنور واشعلناه
بعد ساعتين استوت الذبيحه ….
النتيجه المذهله….
وهذا حليب بالزعتر وشاي كرك
اخت المنتدى
اصيله
ماشاءالله تقرير رائع
وأجواء أروع
دائما مبدعة بمواضيعج
تقبلي إعجابي م.هاوي
وأجواء أروع
دائما مبدعة بمواضيعج
تقبلي إعجابي م.هاوي
ماشاء الله عليكم سهرة حلوة وبالهني عزيزتي
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة م.هاوي
 ماشاءالله تقرير رائع
وأجواء أروع دائما مبدعة بمواضيعج تقبلي إعجابي م.هاوي |
الله يسلمك
دائما اتوقع ردودك الطيبه
بارك الله فيك
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غبيشة
ماشاء الله عليكم سهرة حلوة وبالهني عزيزتي
|
الله يطول بعمرك الغاليه
تسلمين
ما شاء الله طبخ غاوي وبالعافية عليكم.
لكن الخلطة تشبه التبزيرة العمانية.
لكن الخلطة تشبه التبزيرة العمانية.
ما شاء الله عليكم وبوالعافية …
شكل الذبيحه لذيذ..
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد مسلم
ما شاء الله طبخ غاوي وبالعافية عليكم.
لكن الخلطة تشبه التبزيرة العمانية. |
الله يسلمك
شكلا يشبها التبزيره العمانيه بس طعما لا يختلف
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منصور الظاهري
ما شاء الله عليكم وبوالعافية …
|
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ZooRO
شكل الذبيحه لذيذ..
|
اشكر مروركم…..