و ليس لي علم عن مصدر هذا الدجاج و من هو اول من استورده و ادخله الى الدولة
كل من ربى هذا الدجاج يعرف غزارة انتاج هذا النوع من الدجاج من البيض البني كبير الحجم
كما انه ما يسمى بالدجاج الفرنسي يتميز بتفوقه في الحجم على الدجاج المحلي و وفرة انتاج البيض خاصة خلال فصل الشتاء.
يتميز "الدجاج الفرنسي" بسرعه النمو و تبدأ الدجاجه بوضع عند عمر خمسه اشهر تقريبا او قبل ذلك بقليل.
و "الدجاج الفرنسي" هادئ بطبعه و يمكنك ان تمسك به و تحمله بسهوله
بعد هذه المقدمه الطويله و العريضه ارجع الى عنوان مشاركتي ما نسميه نحن اليوم ب "الدجاج الفرنسي"
هو خليط من سلالات امريكيه قديمه لدجاج ثنائي الغرض- يربى للبيض و اللحم-.
و قبل ان ينظر اي منكم الى "الدجاج الفرنسي" بازدراء و انه مجرد دجاح هجين و قليل الاصل انظروا معي الى هذه الصور
اولا دجاج نيو هامشاير اللي نحن نسميه "الدجاج الفرنسي الاحمر" و هو ناتج عن تطوير سلاله رودايلاد الثنائيه الغرض
و بيض هالدجاج بني اللون -كل درجات البني تقريبا-
ثانيا دجاج بليموث روك المخطط و هو دجاج ثنائي الغرض-لحم و بيض- و نسميه الفرنسي الاسود و بيضه بني
ثالثا دجاج ديلاور و نتج عن تهجين دجاج بليموث روك المخطط (نسميه فرنسي اسود) بدجاج نيوهامشاير (نسميه فرنسي احمر) و كان الهدف من التهجين هو انتاج سلاله لانتاج اللحم في ستينيات القرن الماضي و لكن تربى هذه السلاله اليوم على اساس انها سلاله ثنائيه الغرض-بيض و لحم – و لون بيضه بني بدرجاته.
نلاحظ يا اخوان انه بالرجوع الى الصور 90% من اللي نسميه دجاج فرنسي هو دجاج امريكي ثنائي الغرض
و لاحظوا انه لون البيض بني للسلالات الثلاث.
ادري اننا في النهايه بنستمر في استخدام التسميه اللي تعودنا عليها "دجاج فرنسي" لكني اتمنى اني ما اشوف حد يعرض دجاج للبيع على انه فرنسي و يكون الدجاج لونه ازرق
ما اقدر انفي صحة هذه المعلومات
بس اقدر اقولك هذا النوع من الدياي كيف دخل البلاد
دخل عن طريق واحد من الشيوخ الله يرحمه
وكانت مزرعته في العين لهذا السبب الدياي منتشر في العين و البريمي بكثره
والقصه انه قبل تقريبا مش متأكد يمكن عشر سنوات اذا مب اكثر
كان هذا الريال في الريف الفرنسي وشاف هذا النوع من الدياي واعجب بإنتاجه
ولانه صاحب مزرعة انتاج قام باستيراده وتم اكثاره
من هاي المزرعه انتشر
لآن اسمها عند الاجانب غير … تقبلوا مروري