الـــٍلام عليـــكمـٍ ورحمة الله وبركاتهـٍُ
مسـآء الخير
كيف حآلــكمـُ يا أعضاء منتدى أغنامـٍ الإمارات
عندي سؤال و أريد الأجوبة منكم يا أهل الخبرة
شو اللي يكون طعمة أحسن
تيس بعمر شهرين إلى 3 أشهر
أو
طلي نجدي بعمر شهرين إلى 3 أشهر
المقارنة من ناحية
1 ) المذاق
2 ) الرطوبة ( لين) ولا قاسي
3 ) المرق
الطبيخ طبعا ً في التنور ( الميفا )
تحياتي
أخوكمـٍ
أبو الحارثث
حسب علمي انه التيس الصغير بو شهرين وثلاثة شهور ما يتحمل الشوي فالتنور يفضل يكون مطبوخ يا مع مجبوس ولا مرق او فريد اما الكبش السمين ينفع للتنور لانه يكون كثير الشحم اكثر عن التويس الصغير اما لو كان تيس كبير ينفع تنور
الذبيحة الصغيرة دائماً لحمها طري وابيض وكله يعتمد على نوع الطعام اللي تاكله الذبيحة
الذبيحة الصغيرة دائماً لحمها طري وابيض وكله يعتمد على نوع الطعام اللي تاكله الذبيحة
الذبيحه الصغيرة ما تنحط في التنور
حلاتها مكبوس او ثريد
التنور يباله ذبيحه عمرها فوق الست الشهور
حلاتها مكبوس او ثريد
التنور يباله ذبيحه عمرها فوق الست الشهور
هاوي الندر
يعطيك العافية ما قصرت على الرد الوافي
المهندس
إن شاء الله نمشي على نصيحتك
و بيض الله ويهك
معلومة جديده
شكرا لك ابو الحارث عالموضوع واشكر الاخوان الي أفادوك وفدوننا وياك
إن شاء الله أهل الخبره ما بيقصرون وياك
عن تجربتي اشوف التنور كل شي يمشي فيه
أهم شي تكون الذبيحه سميييينه
ان شاء الله حصلت مطلبك
هلا اخوي الرضيع ماينفع حق تنور مثل ماقالو الاخوه بيذوب
وطبعها اخوي دايما الحمل لحمه افضل عن الصخل وعادفي فرق على حسب الطعام لي تغذا عليه الحلال
تحياتي
وطبعها اخوي دايما الحمل لحمه افضل عن الصخل وعادفي فرق على حسب الطعام لي تغذا عليه الحلال
تحياتي